Bu gözəl ayran pancake və yüngül və tüklü və çox yağ və akçaağaç şərbət ilə tamamilə dadlı. Həftə sonu ailə səhər yeməyi üçün bu pancake olun.
Bu meyvə asan və tez bir hazırlıqdır, çünki yumurta ayırmaq və ağları döymək lazım deyil.
Nə lazımdırsınız?
- 2 fincan bütün məqsədli un
- 1 çay qaşığı çörək pudrası
- 1 çay qaşığı çörək soda
- 1/2 çay qaşığı duz
- 2 çay qaşığı şəkər
- 2 böyük yumurta
- 2 fincan ayran *
- 3 qaşığı kərə yağı (ərimiş)
Necə etmək olar
- İstehlakçının bir yerdə istifadəsini istəmədiyiniz təqdirdə fırını 200 F-ə qədər qızdırın.
- Böyük bir qabda un, çörək pudrası, soda, duz və şəkər birləşdirin.
- Kük bir qabda birlikdə yumurta, ayran və yağ yudumlayın. Qarışıqları qarışdırın və düzəldin qədər qarışdırın, amma aşırmayın.
- Aralıqdan asılı olaraq, aşağı orta istilikdə və ya daha aşağı bir qaynaq qızdırın. Mən çox isti olan bir qaz diapazonunu istifadə edirəm, buna görə ən aşağı ayarı yuxarıdakı bir çarxı daşıyıram və ya dəmir dəmir diffuzor istifadə edirəm.
- 1/4 - 1/3 fincan ölçüsünü istifadə edərək, yuxarıdakı baloncukları görənə qədər kənarları və kənarları bir qədər quru görünən qədər bişirin. Üzərinə tökün və digər tərəfi qəhvəyi edin.
- Kələmləri bir plaka və ya pana çıxarın və istənilən halda istilikdə 200 F fırında isti saxlayın.
- Yağ və şərbət ilə isti pancake-yə xidmət edin.
Şirin süd ilə ayran əvəz etmək üçün * Tip: 1 kaşığı sirkə və ya limon şirəsi üçün 1 kaşığı kərə yağı qoyun və bir fincan marka süd əlavə edin. Süd təxminən 5 ilə 10 dəqiqə qalxsın, bişirmə vaxtını verin. Pancake meyilli və ya başqa reseptdə istifadə edin.
Tips və dəyişikliklər
- Daha asan bir səhər yeməyi üçün gecəni gecə hazırlayın; pişirməyə hazır olduğunuza qədər kassanı örtün və soyudun.
- Bir az əlavə tuluq üçün, yumurta ağlarını ayrı-ayrı döyün və onları birləşdirənə qədər meyilli qədər qatın.
- Orta təzyiqli və ya mikrodalğada bir şorba içərisində siropu yuyun. Mikrodalğalı sobada 1/2 fincan şərbəti istiləşdirmək üçün təxminən 45 saniyə çəkiləcək.
- Toxumaq fikirləri: İncə doğranmış təzə çiyələk, qızdırılan murdar və ya qoruyur , bal ilə şəkərli şəkər və ya meyvə şirəsi ilə qatıqdan keçirin.
- Bir qatdakı qalan pancake'ləri dondurun və sonra balmumu kağızı vərəqələri ilə ayrılan dondurucu konteynerə qoyun.
- Dondurulmuş pancake'yi yenidən qızdırmaq üçün, onları çörək bişeyinə qoyun və təxminən 8 ilə 10 dəqiqə arasında və ya isti qədər 325 F yandırmaq. Pancake sağlam olsaydı, isti qədər qızartmaq və qızdırmaq.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 93 |
| Total Fat | 6 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 70 mg |
| Sodyum | 268 mg |
| Karbohidratlar | 7 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 4 g |