Bu loin quzu ətəkləri qurudulur və sonra sadə bir pomidor sousu qarışığı ilə bişirilir. Quzu qarışqalarına yaylı balqabaq və ya qovrulmuş bişmiş kartof və ya düyü ilə xidmət edin.
Həmçinin bax
Göbələk ilə Quzu Kopmaları
Nə lazımdırsınız?
- 3 loin quzu pirzolası
- 2 qaşığı kərə yağı
- duz və istiot
- 1/2 fincan su
- 1 ədəd (8 unsiya) pomidor sousu
- 1/4 fincan ketçap
- 1 çay kaşığı Worcestershire sousu
- 1/2 çay qaşığı sarımsaq tozu
- 1/4 çay qaşığı duz
- 1/2 çay qaşığı quru oregano
Necə etmək olar
- Fırını 350 F-a qədər qızdırın.
- Orta istilikdə ağır bir skillədə yağ yağı; quzu ətəyini əlavə edin və hər tərəfi qəhvəyi rəngə döndərin.
- Çörəkləri çörək qabına qoyun; duz və bibər ilə çiləmə.
- Tava daxil 1/2 fincan suyunu dökün və qəhvəyi bitləri boşaltmaq üçün qarışdırın. Tava üçün qalan maddələr əlavə edin. Alternativ olaraq, skillet soba təhlükəsizdirsə, pirzolanı skillədə buraxın.
- Preheated sobada 1 saat örtün və yandırın.
Siz də edə bilərsiniz
Kartof və noxud ilə Quzu güveç
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 875 |
| Total Fat | 60 q |
| Doymuş yağ | 28 g |
| Doymamış yağ | 24 g |
| Xolesterol | 278 mg |
| Sodyum | 521 mg |
| Karbohidratlar | 11 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 69 g |