Bu, bundan daha asan olmayacaq! Büdcə dostu toyuq parçaları yoğrulmuş şorba, uzun taxıl və yabanı düyü qarışığı və bir az şərab ilə mükəmməl bişirilir. Böyük bir ailə tarifi və sıx bir həftəlik yemək üçün xüsusilə gözəl seçimdir. Əgər şərabsız şirniyyat vermək istəsəniz, aşağı və ya natriumlu toyuq çörək suyu və ya stoku əvəz et.
Bütün toyuq ayaqları və ya toyuq budu bu asan yeməyi çox yaxşıdır, lakin toyuq göbələkləri , bir kəsilmiş bütün toyuq və ya toyuq hissələrinin birləşməsi də işləyəcək. Pişirilmədən əvvəl toyuq qaşınması bəzi təzə ətirlər yaradır və qəhvəyi dəri çörəyin görünüşünü və toxumasını əlavə edir. Zamanla qısa müddətdə olsanız, bu addımı atlaya bilərsiniz.
Vaxt qurtulmadan əvvəl toyuq üzərində yoxlamaq üçün folqa qaldırmayın! Buna görə "no-peek" toyuq adlanır.
Nə lazımdırsınız?
- 2 qaşığı əlavə zeytun yağı və ya bitki yağı
- 8 ədəd toyuq (bir kəsilmiş toyuq və ya seçdiyiniz parça)
- 1 ədəd (10 3/4 unsiya) qatılaşdırılmış qaymaqlı çorba kremi
- 1 ədəd (10 3/4 unsiya) kələm şorba kondensasiya olunmuş krem
- 2/3 fincan su və ya
- toyuq ehtiyatı , tercihen zəmanət
- 1/2 fincan quru ağ şərab, sauvignon blanc və ya unoaked chardonnay kimi
- 1 paket (6 unsiya) Uncle Ben'in Uzun Grain və Wild Rice Orijinal Recipe
- 1 zərfli quru soğan şorbası
Necə etmək olar
- Orta istilikdə böyük bir tava yağı yuyun. Yağ isti və parıltılı olduqda, toyuq əlavə edin və hər iki tərəfə qəhvəyi dönərək 7-9 dəqiqə bişirin. Tencereyi istidən çıxarın və bir kənara qoyun.
- Fırını 350 F (180 C / Qaz 4) qədər qızdırın.
- 13-by-9-by-2-inch çörəkçilik qabını və ya 2 1/2-dən 3-dörddəbir çörək qabına qədər səliqə yeyin.
- Bir qabda kələ-kötür, kərəviz şorbası, su və ya stok və şərab kremini birləşdirin. Pirinç qarışığını əlavə edin və sonra qarışığı hazırlanmış pişirici qaba qaşıqlayın.
- Toyuq parçalarını düyü qarışığının üstünə qoyun və bütün quru soğan şorbası qarışığına serpin .
- Panni folqa ilə sıx bağlayın və əvvəlcədən qızdırılan sobada 2 saat pişirin.
Tips və dəyişikliklər
- Kondensasiya edilmiş şorbaların yüngül və ya "sağlam" versiyasını istifadə edin. Toyuq çorbası və ya otlarla birlikdə toyuq kremi bir və ya hər ikisi üçün şorbalarda əvəz edilə bilər.
- Alkolsuz bişirmək istəsəniz, şərab yerinə toyuq bitki və ya bitki mənşəli istifadəni istifadə edin.
- Soğanların yarısı şirin olduğuna qədər 1/2 kasa qabıqlı kərəviz, soğan və yerköküdən hər birinə səpin. Bunları düyü qarışığına əlavə edin və ya tərəvəzləri düyü qarışığının üstünə qoyun.
- Əlavə rəng və ləzzət üçün düyü qarışığına doğranmış pimientos əlavə edin.
- Soğan çorbası qarışığı ilə birlikdə toyuq parçaları üzərinə bəzi təzə otlar süründürün.
- Toyuq bitdikdən sonra folqaı çörək qabından çıxarın və çedar qatını və ya başqa bir ərimə pendirlə tutuşdurun. Pendirləri eritmək üçün bir neçə dəqiqə sobada itələyin.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 632 |
Total Fat | 39 g |
Doymuş yağ | 18 g |
Doymamış yağ | 14 q |
Xolesterol | 144 mg |
Sodyum | 200 mg |
Karbohidratlar | 38 q |
Diyet Fiber | 1 g |
Protein | 29 g |