Tilapia əslində əla bişmiş baliq edir. Bu ətli və olduqca çox yönlü olduğunu nəzərə alaraq, tək və ya digər salatlar və dips kimi əlavə edilə bilər və ya yaxşı limon-sarımsaq aioli ilə tost raund ilə xidmət edilə bilər.
Nə lazımdırsınız?
- 6 tilapia filesi
- 3 qaşığı (45 mL) bitki yağı
- 2 qaşıq (30 mL) təzə limon suyu
- 1/2 çay qaşığı (2.5 mL) sarımsaq tozu
- 1 çay qaşığı (5 mL) koser tuzu
- 1/2 çay qaşığı (2.5 mL) limon bibəri
Necə etmək olar
1. 2 saatlıq tüstü üçün çəkicini hazırlayın.
2. Balıqları yuyun və bütün sümükləri çıxarın. Kiçik bir qabda yağ, limon suyu, sarımsaq tozu, duz və limon bibərini birləşdirin. Tilapia filetlərinin hər iki tərəfinə fırçalayın. Siqaret çəkənlərə 1 1/2 - 2 saat içində qoyun.
3. Bitirdikdən sonra istidən çıxarın və xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 386 |
| Total Fat | 43 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 19 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 388 mg |
| Karbohidratlar | 1 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |