01-də 03
Gouda və Bacon ilə yoğrulmaq Squash ızgara pendir
Sauteed yaqut qaşıq, qıvrılmış pastırma və eritilmiş gouda, iki payız çörək tost dilimləri arasında bir araya gəlir, şirin və ləzzətli bir sandviç yaratmaq üçün, payızın gözəl tatlarını vurğulayır. Bu sandviç çağırışına çörək çobanyastığı ilə hazırlanır, yəni yağ tərkibi müntəzəm olaraq satılan çörəkdən daha yüksəkdir.
03 02
Kabocha Squash və Keçi peyniri tostu ABC Kitchen-dən ilhamlanmışdır
Mən ilk olaraq 2013-cü ilin Fallında Nyu-York şəhərindəki ABC Kitchen-də bu açıq üzlü sandviçə sahib oldum. Tərəzi və bir az bal ilə mövsümi kabocha squash, buna görə də təbii tatlarını artırır. Keçi pendirinin əlavə edilməsi, tərzin əlavə bir pop gətirir, təzə nanə isə hər şeyin ocaqlı yaxşılığı ilə balans edir.
Kabocha squash tövsiyə edilməsinə baxmayaraq, bu resepti yabanı kabak və yams ilə sınamışam və eyni dərəcədə dadlıdır.
03 03
Truffled Taleggio və Squash çiçəyi ilə ızgara pendir
Əvvəldən göründüyü kimi, gözəl balqabaq çiçəkləri bal ilə doludur və təzə təzə ricotta, ərinmiş kəskin çələngli və truffled taleggio pendir ilə dolu bir tosted pretzel çörək arasında laylı şəkərli balqabaq toxumları ilə örtülmüşdür. Bu ızgara pendir çox gözəl inanılmaz səslənir? Bəli!
Oh və squash çiçəyi tapa bilmirsinizsə və ya onlardan xəbər eşitməsəniz, yaz aylarında yerli ferma bazarına baxın, hər cür reseptlər üçün mükəmməl olan bu gözəl və incə çiçəkləri tapın.
Truffled Taleggio və Squash çiçəyi ilə ızgara pendir