Bişmiş çökmüş donuz bu inanılmaz qovrulmuş kartofa ləzzət əlavə edir. Kartof, kəklik və kiçik bir zeytun yağı ilə birlikdə pastırma və soğan ilə mükəmməl şəkildə qovrulur.
Bu qovrulmuş kartof hazırlamaq və bişirmək üçün asandır və onlar yalnız hər hansı bir yemək ilə xidmət etmək üçün əla yan çörəkdir.
Bitkisel yağı ilə birlikdə kartofa bir tort ya da ikiqat çörək qaşığı əlavə edirəm.
Nə lazımdırsınız?
- 6 zolaqlı donuz
- 2 1/2 funt kartof, qırmızı, qızıl və ya yuvarlak ağ
- 1 orta soğan
- 2 qaşığı bitki yağı və ya zeytun yağı
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/4 çay qaşığı yerə qara bibər
- 1/2 çay qaşığı quru bitki kekik
Necə etmək olar
Donuzları böyük bir tava qoyun və pan aşağı orta istilik üzərində qoyun. Donuz ədədləri qəhvəyi ilə başlayanda, gevşetin və onları açın. Pastırma qaşıqlanana qədər lazım olan bir neçə dəfə dönün. Qalın pastırma nazik donuz kimi kəskin olmaya bilər. Donuzdan dəsmalla kağız dəsmalla çıxarın. Bişmiş və drenaj edilmiş pastırma parçalayın və ya vurun. Kənara yığmaq.
Folqa ilə böyük bir jelly yulaf və ya qovurma qabına xətt çəkin və folqa qeyri-stick yemək spreyi ilə sprey edin.
Fırını 400 ° -ə qədər qızdırın.
İstədiyinizdə kartof və qabığını ovucu. Kartofu 1 düymlük parçalara kəsin.
Soğanını, çeytini soyun və incə dilim.
Böyük bir qabda patatesləri bişmiş çökmüş donuz, dilimlənmiş soğan, bitki yağı və ya zeytun yağı, duz, bibər və kəklik ilə birləşdirin. Kartofları örtmək üçün silkələyir
Patates hazırlanmış pişiricidən yayılır və bəzən 50-60 dəqiqə dönə bilər və ya fork tender və qəhvəyi qədər.
6 xidmət edir.
Tips və dəyişikliklər
- Çörəkli sarımsaqdan 1 ədəd soğan və yağ ilə birlikdə kartofa əlavə edin.
- Bitki yağı ilə yanaşı, kartofa 1 və 2 qaşıq donuz suyu əlavə edin.
Siz də edə bilərsiniz
Parmesan pendir ilə qovurulmuş kartof
Qovurulmuş Fingerling Kartofları
Qovurulmuş Kartof və Kolbasa Yeməyi
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 207 |
Total Fat | 6 g |
Doymuş yağ | 1 g |
Doymamış yağ | 4 g |
Xolesterol | 3 mq |
Sodyum | 61 mg |
Karbohidratlar | 35 q |
Diyet Fiber | 4 g |
Protein | 5 g |