Yaz aylarında İspaniyada bu salat çox yayılır. Enssalada mixta kimi, az miqdarda maddələrə sahibdir , etmək çətin və çox cəlbedicidir - dadlı və təravətləndirici deyil.
Nə lazımdırsınız?
- 2
- haşlanmış yumurta
- 1 rəhbəri romaine və ya iceburg salatı
- 3 orta ölçülü
- olgun pomidor
- 1/2 ağ və ya sarı
- soğan
- 1 (6 oz.) Bilər
- Tuna neft
- 2 oz (50 qr) yaşıl zeytun
- 2 oz (50 qr) qara zeytun
- 3 Tbsp (1.5 oz.)
- qırmızı şərab sirkəsi
- 6 Tbsp (3 oz.) Əlavə virgin
- zeytun yağı
- Tadı duz
Necə etmək olar
- Yumurtaları qaynatmaq və istidən sərinləmək üçün çıxarın.
- Yağı durulayın və drenaj edin. Hər hansı bir ləkəni kəsin və parçaları parçalayın, bir plakaya qoyun.
- Hər pomidoru 6-8 ədədə ayırın və kəsin. Peel və incə dilimlə soğan. Plitə üzərində kahı üzərində sürünmək.
- Tuna və drenaj yağını açın. Salat üzərinə fork və saçma ilə çay tonu.
- Peel və dilim yumurtası, salatın üstündə yer. Salat üzərinə yaşıl və qara zeytun saçılın.
- Wisk yağı və sirkə, kiçik bir qarışdırıcı qabda və salat üzərində çiskinlə. Dadmaq və xidmət etmək üçün duz.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 239 |
| Total Fat | 19 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 13 g |
| Xolesterol | 82 mg |
| Sodyum | 289 mg |
| Karbohidratlar | 5 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 11 g |