Bu qarğıdalı mal əti və əriştə güveç, qalan qıvrımlı mal əti istifadə etmək üçün ləzzətli bir yoldur və bir qabda yeməkdir. Bu asan qarğıdalı mal əti güveçə dadlı bir salat və qarğıdalı və ya biskvitlərlə doyurucu bir yemək verin.
Qalıcı və ya bənövşəyi qarğıdalı ən yaxşı ləzzət və toxumaya sahib olmasına baxmayaraq, bu güveç də konservləşdirilmiş qarğıdalı mal əti ilə hazırlana bilər. Son vaxtlarda fotoşəkilləri yeniləmək üçün onu hazırladığımız zaman konservdən istifadə etdik. Biz onu əvvəlcədən qaşsızlaşdırmadan, əriştə qarışığına soyuq əlavə etdik.
Nə lazımdırsınız?
- 8 ons orta və ya geniş yumurta əriştə
- 4 qaşığı kərə yağı, bölünmüşdür
- 1 fincan doğranmış soğan
- 2 1/2 - 3 fincan bişmiş qarğıdalı mal əti, təxminən 12 ons
- 16 unsiya doğranmış dondurulmuş ispanaq, çözülmüş, artıq su sıxdı
- 3 qaşığı bütün məqsədli un
- 1/2 çay qaşığı torpaq xardal
- 1 fincan toyuq çörəyi
- 1 fincan süd (aşağı yağ yaxşıdır)
- 1/8 çay qaşığı qara bibər
- 1/4 çay qaşığı quru bitki kekik
- 2 fincan kəskin Cheddar pendir kəsdi
- 1/2 çay qaşığı duz və ya dadmaq
- 1/2 - 1 fincan Fransız qızardılmış soğan halqaları və ya buttered çörək qırıntıları, isteğe bağlı
Necə etmək olar
- Fırını 350 F (180 C / Qaz 4) qədər qızdırın. 2 1/2 quart çörək yeməyi yağı.
- Böyük bir qaz yağı və ya qablaşdırıcı istifadə edərək, paket istiqamətlərindən sonra əriştə bişirin; yaxşı drenaj. Noodle'ları qabda və ya böyük bir qabda geri qoyun və bir kənara qoyun.
- Orta tencerede, orta istilikdə 2 qaşığı kərə yağı eritin; 2 dəqiqə doğranmış soğanı bişirin. Qarğıdalı mal əti əlavə edin və yüngül qaşığı qədər bişirin. Yivli bir qaşıq ilə, mal əti və soğan qarışığı qaba ilə qaba köçürün. Sıxılmış ispanağı qaba əlavə edin və kənara qoyun.
- Eyni orta sirkə, qalan 2 yemək qaşığı kərə yağı orta aşağı temperaturda eritin; 3 qaşıq un və qarğıdalı tozu qədər qarışdırın və kabarqaya qədər qarışdırın. 2 dəqiqə boyunca qarışdırmaqda pişirməyə davam edin. Tərəvəz suyu və südünədək tədricən qarışdırın. Bişir, daim qarışdırın, qalınlaşdırılıncaya qədər və sürtmək. Bibər və kəklik əlavə edin. Pendirə qarışdırın, əriyənə qədər yemək. Dadmaq üçün duz əlavə edin.
- Sosu əriştə və qarğıdalı mal əti qarışığı üzərinə dökün və qarışdırıncaya qədər qarışdırın.
- Qarğıdalı mal əti və əriştə qarışığını hazırlanmış çörək yeməyinə qaşıqlayın.
- İstədiyimizdə üstə çırpılmış Fransız qızardılmış soğan və ya yoğurulmuş çörək qırıntıları ilə üst.
- 25-30 dəqiqə və ya isti və bubbly və topping qədər yüngül qaşığı qədər bişirilir.
Siz də edə bilərsiniz