Bu asan çiyələk cücə resept heç bir pektin tələb və ya uzun saxlanması üçün və ya iki həftə qədər soyuducu saxlanılan bir su hamamında emal edilə bilər. Çörək, tost, simit, ingilis kekleri, çörekler - həm də dondurma , süngər və pound kek, pancake, waffle və fransız tost bütün adi şübhəlilər üçün xoşdur. Bu mürəkkəblik sərtləşməyəcək. Bu bir qaşıq damlayacaq bir yumşaq set cem, belə ki, yanlış bir şey etdik düşünmürəm. Siz istifadə etdiyiniz şəkər və ya limon suyunun miqdarını artırmaq və ya azaltmaqla bu mürəkkəbin şirinliyini və şişmanlığını dəyişə bilərsiniz.
Nə lazımdırsınız?
- 2 manat
- təzə çiyələk (yuyulmuş və hulled)
- 4 stəkan şəkər (daha çox və ya daha az)
- 1/4 fincan
- təzə limon suyu
Necə etmək olar
- Böyük bir qabda, partiyalarda çiyələkləri parçalayaraq, hər partiyadan sonra böyük bir ağır dipli qazana köçürülür.
- Çiyələk üçün şəkər və limon suyu əlavə edin. Şəkər ləğv olunana qədər aşağı temperaturda qarışdırın. İstiliyi yüksək səviyyədə artırın və davamlı qarışdırmaqla çiyələk qarışığını tam yuvarlanan qaynağa gətirin. İstiliyi azaldır və qarışıq tez-tez qarışdırmaq 220 dərəcəyə (105 dərəcə C) çatana qədər qaynatmağa davam edir.
- Uzunmüddətli depolama üçün su banyosunda emal etmək istəyirsinizsə, sıx sterilizasiya kavanozlara sıxışdırın, 1/4 düymlük başlıq boşluğunu tərk edin. İsti steril qapaqlar və üzüklər ilə əhatə olun. Su banyosunda 10 dəqiqə müddətində. Quru, quru, qaranlıq yerlərdə saxlamadan əvvəl qarışdırın və soyumağa icazə verin.
- Əks halda, plastik qablar və ya konserv kavanozları yığışdırın. Soğan qədər gözləyin. Soyuducuda üç həftə qədər yaxud bir il müddətinə dondurulmalıdır.
- Qeyd: Evi saxlama layihəsinə başlamazdan əvvəl, bu konsepsiyanın banka şirkətindən bu addım-addım təlimatını oxuyun.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 35 |
| Total Fat | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 0 mg |
| Karbohidratlar | 9 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |