Bal quşları üçün bu şirin resept hər hansı bir yaz və ya yaz şənliyi üçün idealdır. Toyuq, bal, limon suyu, zeytun yağı, soya sousu və oregano, parlaq bir qarışıq qarışığı ilə marinated edir, bu tender, şirəli və flavorful edir. Istəyirsinizsə, kələm və ya reyhan kimi dənizkənarı digər otlar istifadə edə bilərsiniz.
Bu resept üçün 12 saata qədər toyuq bişirmək; daha uzun sürən marinatırsa, hazırlanmış yeməyi daha möhtəşəm olacaqdır. Zövqünüzə və qonağınıza bağlı olaraq, bütün şişləri eyni olun və ya bəziləri dəyişin.
Bu asan reseptdə sevimli tərəvəzlərdən istifadə edin. Çanaq bibəri, göbələk və ya yay squash kimi tender meyvələrindən istifadə edirsinizsə, tərəvəzlərin dəqiq hazırlanmasına ehtiyac yoxdur. Pomidorların və ya ekzotik göbələk növlərinin qalınlığını əlavə edə bilərsiniz.
Əgər sabun və ya kartof kimi daha çox sabzalar istifadə etmək istəyirsinizsə, onlar toyuq ilə skewered əvvəl precooking lazımdır. Səmərəli kök tərəvəzləri az miqdarda yumşalana qədər suda yandırın. Sonra onları qurutmaq, onları toyuq ilə şiş və qurudulmuş qədər qril.
Bu kaboblar isti bişirilmiş düyü və ya düyü pilafın bir yatağında dadlıdır. Yan tərəfdə bir sıra qızartılmış sarımsaq çörək və bir soyuducu kontrast üçün meyvə salatı xidmət edin .
Nə lazımdırsınız?
- 1-1 / 2 funt boneless, dərissiz toyuq göğüsleri
- 1/4 fincan soya sosu
- 3 qaşığı bal
- 2 qaşığı limon suyu
- 2 qaşığı zeytun yağı
- 1/2 çay qaşığı quru oregano yarpaqları
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/8 çay qaşığı bibər
- 1 qırmızı biber biberi
- 1 yaşıl bell bibəri
- 1/2 qəpik quş qripi
- 1/2 funt göbələk
- 1 zucchini və ya sarı yay squash
Necə etmək olar
- 1/2 "ədədə toyuq kəsdirin. Orta qabda soya sosunu, balını, limon suyunu, zeytun yağı, kekik, duz və biberi birləşdirin və yaxşı qarışdırın. 6 ilə 12 saat soyudulur.
- Orta çöküntülər üçün qril hazırlamaq və hazırlamaq üçün hazır olduqda.
- Tuzlu suda şoraba salın. 1-1 / 2 "hissəyə bibər kəsin. Quşqaranızı 2" - uzun parça kəsin. Göbələklərin diblərini kəsib çıxarır; Grilling üçün bütün bunları tərk edin. Və qalın dilimlərə dilim kəsdirin.
- Toyuq və tərəvəzləri metal şistlərə qoyun. Bamboo şişləri bu reseptdə də işləməyəcəklər, çünki onlar toyuq və tərəvəzləri hərtərəfli aşmağa hazırlaşırlar.
- Şəkərləri isti qrilə qoyun və 6 "orta çöküntülərdən bişirin, tez-tez dönərək, 10 dəqiqədən 12 dəqiqəyə qədər yaxud toyuq tamamilə pişirilir və tərəvəzlər qıcıqlanıncaya qədər bişirilir.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 383 |
| Total Fat | 20 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Xolesterol | 95 mg |
| Sodyum | 797 mg |
| Karbohidratlar | 18 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 34 g |