İnsanlar kimi bu günlərdə məşğul olduğu kimi, çömlek qabı ev aşbaz üçün əsas bir cihaz halına gəlmişdir. Bütün yapmanız lazım olanları hazırlamaq və hazırlamaqdır və yavaş ocağında bir yerə atmaqdır. Yalnız onu yandırın və get. Gündəlik vəzifələrinizlə davam etmək və ya sadəcə geri oturmaq, ayaqlarınızı qoymaq və rahatla.
Təzə quşçuluq və portağal suyu bu asanlıqla hazırlanmış tavuk göğüsleri üçün ləzzət təmin edir. Toyuq sadə düzümlü toyuqdan gözəl bir dəyişiklikdir və hazırlamaq və hazırlamaq üçün bir neçə dəqiqə çəkir. Tarçın və zəncəfil narıncı suyu sousu qarışığına zərif toxum toxumu əlavə edir və zoğalıcaqlar cəlbedici edir.
Bayramdan sonra bir az təzə dəniz yosunu varsa, onlardan istifadə etmək üçün yaxşı bir yoldur. Və ya qabda dondurulmuş quşçuluq istifadə edin.
4 və ya 5 saatlıq işıqda toyuq üçün donu yoxlayamıyorsanız, çanağın içində boneless toyuq budalarını istifadə edin. Toyuq gövdəsi toyuq göbələklərindən daha çox bağışlayıcıdır və uzun bir yeməkdən sonra hətta şirəli və həssas qalırlar.
Nə lazımdırsınız?
- 6 boneless toyuq göğüsleri (cilt olmadan)
- 1 soğan (kiçikdən orta)
- 1 fincan təzə dəniz yağı
- 1 çay qaşığı duz
- 1/4 çay qaşığı yerli darçın
- 1/4 çay qaşığı yer
- zəncəfil
- 3 qaşığı qəhvəyi şəkər və ya bal
- 1 fincan portağal suyu
- 2 qaşığı bütün məqsədli un
- 2 qaşığı soyuq su
- İsteğe Bağlı Garnitürlər: Yaşıl soğan, cilantro və ya doğranmış maydanoz
Necə etmək olar
- Toyuq göğüslerini kağız dəsmal ilə qurutmaq və çömçə qabına düzəltmək üçün pat.
- Soğanı soyun və onu kəsdirin; toyuq üzərində çiləmə.
- Qənnadı, duz, ədviyyat, qəhvəyi şəkər və portağal suyu toyuq və soğan əlavə edin.
- Tencereyi örtün və aşağı 4-6 saat bişirin və ya toyuq tender qədər.
- Kiçik bir qabda və ya kubokda unu və suyun hamar bir pasta (çirkab) etmək üçün birlikdə qarışdırın. Daim qarışdırmaqla tədricən qarışıqın yarısını çörək qabına əlavə edin. 5 dəqiqəyə qədər yemək davam edin. Yeterince qalın olmasa, qalan çamur karışımını əlavə edin. Sürekli qarışdıraraq təxminən 5 dəqiqə daha pişirin.
- Dad və zövqləri tənzimləyin.
- Dilimlənmiş yaşıl soğan və ya doğranmış cilantro və ya maydanoz ilə bəzədilmiş toyuq göbəyinə xidmət edin.
İpuçları
- Boneless toyuq göbələkləri çox uzun müddət bişirildikdə quru ola bilər, bəziləri isə daha yüksək temperaturda bişirilir. Toyuqları təxminən 4 saat sonra donuqlıqla yoxlayın. Tender üçün ən azı 165 F, USDA-dan təklif olunan ən azı təhlükəsiz temperaturu olmalıdır.
- Un və suyun çamur sousu qarışığının qalınlaşdırılmasında istifadə olunur. Yumurtaların qarşısını almaq üçün un və suyun qarışığının tamamilə yumşaq olduğundan əmin olun. Daimi qarışdırmaqla sousu istədiyiniz qədər qalınlaşdırılıncaya qədər az miqdarda əlavə edin.
- Cranberries ilə bu sürətli skillet toyuq oxşar maddələr ilə sürətli bir stovetop seçimi var.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 1994 |
| Total Fat | 108 q |
| Doymuş yağ | 30 q |
| Doymamış yağ | 44 g |
| Xolesterol | 628 mg |
| Sodyum | 951 mg |
| Karbohidratlar | 43 g |
| Diyet Fiber | 4 g |
| Protein | 200 q |