B2 haqqında ən böyük anlaşma nədir?
Əksinə riboflavin olaraq adlandırılan Vitamin B2 suda həll edici bir vitamindir ki, bədənimizdən tez yuyunur və gündəlik olaraq onu təmin edən meyvə və tərəvəz yemək lazımdır!
Riboflavin sistemlərimiz üçün çox fərqli və vacib istifadə edir. Bu, vacib bir antioksidant kimi fəaliyyət göstərir və bədənimizdə enerji yaratmağa kömək edir.
Vitamin B2 resurslarımız gündəlik olaraq tükəndiğimiz üçün tez-tez onu doldurmalıyıq. Vitamin B2 B-kompleksi kimi tanınan bir sıra B vitaminlərindən biridir, bunların hamısı oynamaq üçün mühüm rol oynayır.
B2 bədənlərimizdən azad radikalları təmizləyir. Bu da əhəmiyyətli bir anti-karsinogendir. Riboflavin migren baş ağrısını azaltmağa kömək edir və tez-tez bu məqsədlə təyin edilir. Bu da ürək və qan damarlarının sağlam fəaliyyət göstərməsi üçün zəruridir.
Zülalların, yağların və karbonhidratı qıraraq, vitamin B2 də enerji istehsalında əhəmiyyətli bir rol oynayır. Vitamin B2 çatışmazlığı anemiyaya səbəb olur, belə ki, riboflavin də anemiyanın qarşısının alınmasında əsas rol oynayır.
Əlavə olaraq, vitamin B2 sağlam sümük qişaları üçün vacibdir. Bədənin və ekzema kimi dəri tiranlarının qarşısını almaq üçün də lazımdır. Sağlam saçlar və dırnaqlar üçün də vacibdir. Riboflavin yaraları yaxşılaşdırmağa kömək edir.
Vitamin B2 göz sağlamlığı və kataraktların qarşısının alınması üçün vacibdir. Bizim də bağırsaqlarımızın sağlam funksiyası üçün də lazımdır. Bu sinir sistemlərimiz üçün xüsusilə vacibdir və Alzheimer xəstəliyi, anksiyete pozuqluğu və epilepsiya riskini azaltmaqda əsas rol oynayır. B2 də tiroid funksiyasına kömək edir.
Vitamin B2 üçün ən yaxşı Qida mənbələri
Xüsusilə yeyən sebzelerdən riboflavinin çoxlu böyük qaynağı vardır.
Ən yaxşı qaynaqlar düyməni, qırmızı göbələyi, ispanaqı, çuğunduru göyərti, kuşkonmazı və dəniz tərəvəzidir. Digər böyük qaynaqlar rəngli göyərti, İsveçrə şorbası, yaşıl lobya, brokoli, bok çay, şalgam göyərti, shiitake göbələklər, qala, xardal göyərti və bell bibərdir.
Ən sevimli suyu reseptini B2-də baxaq.
Nə lazımdırsınız?
- 4 yerkökü
- 1 ədəd ıspanak
- 1/2 Bell Pepper (Qırmızı)
- 1 Apple
- 1 dilim Zəncəfil (təzə)
Necə etmək olar
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 417 |
| Total Fat | 2 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 364 mg |
| Karbohidratlar | 99 q |
| Diyet Fiber | 23 g |
| Protein | 8 g |