Şirin Vodka üçün Trend aşağı düşür?
Vodka markalarının mümkün olan hər bir məhsula bənzər bir ləzzətə daxil etdiyini düşündüyünüz zaman, sizi təəccübləndirirlər. Yıllar ərzində araqda qatılan hər bir meyvəni, bir sıra qəhvə votkalarını və karamel, şokolad, vanil və bal kimi digər təsadüfi tatlar sayəsində gördük.
Bu son bir neçə şirin olsa da, onlar son dərəcə şirin ətirli votka meylləri ilə müqayisə etmirlər. Bu vodkalar, bu çox xoşagəlməz bişmiş malların dadını və bir çoxlarımızın sevdiyi digər şirin rəftarları təkrarlamaq üçün nəzərdə tutulub.
'Şirin Vodka' təyin etmək üçün çalışırıq
Şirin ətirli vodka ilə, biz tortlar tatlar, krem və buzlu çırpılmış və hətta şişe marshmallows tutan olanlar haqqında danışırıq. Artıq 2010 və 2011-ci illərdə biz bu cür decadent ruhları istehsal edən vodka markalarının artan sayını görməyə başladıq və aromalı vodkanın yeni səviyyələrə çıxarıldığını görürük.
Bəli, bu partlayışdan əvvəl dadlı şokolad və vanil vodkaları və Van Qoqun Hollandiyalı karamelləri kimi 'şirinləşdirilmiş' vodkalar vardı. Buna baxmayaraq, nadir hallarda (bir şey olmadıqda) bir tort-ətirli votka düşünmək idi.
Şirin bir diş olan içki içənlər, Skittles, gummies və illərdə evdə araqda olan digər şirniyyatları oynatdıqları üçün təbii bir inkişaf olduğunu söyləyə bilərik. Evdə infusionistin toxuna bilməyəcəyi bir şey isə bişmiş məhsul idi. Axı, yalnız araq içində bir parça tort yapışdırmaq və onun ləzzətini çıxarmaq olmaz.
Bu trend sona çatacaqmı?
Şirin vodkaların tezliklə yox olacağı ehtimalı çox yüksəkdir.
Bu ətirli vodkadan həqiqətən istifadə edən müəyyən bir içki içənlər bazarı var və satış rəqəmləri bunu əks etdirir.
Phillips Distilling prezidenti və baş icraçı direktoru Dean Phillips ilə söhbətində, noyabr ayında, 2011-ci ilin may ayından etibarən UV Keksin azad edilməsini müzakirə etdik. O vaxt Phillips, yeni araq satışlarının bazarda ən məşhur ətirli votkalardan biri olan UB Blue-dən daha yaxın olacağını proqnozlaşdırır.
Smirnoff'un marka direktoru David Tapscott, 2011-ci ildə etdiyi şərhdə, "Biz yeni Smirnoff Çırpılmış Krem və Smirnoff Fluffed Marshmallow Flavoured Vodkas'ları, öz adları desert həmkarları kimi çox əhatə edəcəyinə əminik" dedi.
Bu ifadələrdən ötəri bir az yavaşladı olsa da, desert vodka trendinin əhəmiyyətli dərəcədə genişləndiyini gördük. 2011 və 2015-ci illər arasında bir çox yeni relizlər var idi, çünki distillə ilə bol kek, pasta və digər yeməklər vardı.
Bundan sonra relizlər daha sadə idi. Bazardan çıxarılan bir çox uğursuz tatlar var. Hətta bu nişə həsr olunmuş Cupcake Vodka kimi markaları tamamilə yoxa çıxdıq. Lakin, istehlakçıların maraqlandığı müddətcə, araq istehsalçıları onu bir formada təqib edəcəklər.
Onlar Tatlı Aromalı Vodkaları necə edirlər
Müəyyən ətirli votkaların etiketlenmesinde bir fərq var (və ya ola bilməz). Bir çox meyvə və bitki vodkası halında , ' doğranmış ' sözünü görürsünüz, yəni faktiki tərkib hissəsi təbii tatlardan çıxarmaq üçün votka yerləşdirilir.
Digər hallarda (bəzən də meyvələr halında) "ətirli" sözünü görəcəksiniz. Arıqlara təbii və ya süni - ətirli maddələr əlavə edilərkən daha tez-tez istifadə olunur (həmişə deyil).
Bu gün yediyimiz ticari olaraq hazırlanan qidaların bir çoxunu ətirli şəkildə hazırlayırıq. Bu maddələr şərbət və digər tatlandırıcıları ehtiva edə bilər.
Mən bu məsələni həm distilləri həm vodkalar, həm də likörlərdə yeni dadlar yaradan düşündüm. Yeni kokteyllər yaratmağımıza bənzəyir.
Bir şirin və ya sevimli uşaqlıq konfetinin dadını təkrarlayan bir çox içki reseptləri var, yalnız bir Şokolad Tortu atıcı və ya Limon Drop Martini kimi düşünün. Eyni prinsip tətbiq olunur: kimsə içki içərisində müəyyən bir ləzzət istəyir və bunu necə etmək lazım olduğunu anlayır və tez-tez bir az sınaq və səhv alır, amma nəticədə sənin oxşar bir şey var.
Phillips ilə etdiyi müsahibədə, UV Cake, votka Facebook pərəstişkarlarının bir təklifi olduğunu söylədi. Məhsulun inkişafına və ləzzəti inkişaf etdirən Jim Aune-in 40 illik təcrübəsinə sahibdirlər.
Aune, damıtmanın cümə günortadan sonrakı tatlarında sınaqdan keçirilmədən əvvəl donuz və təzə ağ tortın dadını nəzərə aldı.
Phillips deyir ki, "bir şüşə içindəki nəmli, təzə bir ağ torta batırmaq" deməkdir. Bu proses bir çox barmenlərin içkilər yaratmaqda istifadə etdiyi eynidır: fikir inkişafı, təcrübə, dad testi.
Kəşf edilməsi üçün bir neçə desert Vodkas
- 360 Vodka - ikiqat şokolad, şirəli donut
- Burnett'in Vodka - İsti Cinnamon, Orange Krem, Şəkər Çörək, Çırpılmış Krem
- Pearl Vodka - Apple Pie, Şokolad Fındıq, Balqabaq Spice, Wedding Cake
- Pinnacle Vodka - Pinnacle təklifləri onlar şirin vodkas üçün ən yaxşı marka olsa daim dəyişir. Bəzən beş növ "Çırpılmış" vodkaları və ümumi olaraq 40-dan çox tatlar təqdim edirlər. Onların təkliflərini tam olaraq görmək üçün öz saytına müraciət edin. Siz həmçinin onların Pumpkin Pie , Rainbow Sherbert və Strawberry Shortcake maraqlı ola bilər.
- Smirnoff Vodka - Cinnamon Churros, Çiçəkli Marshmallow, Buzlu Keks, Kissed Karamel, Noxud Bükülü, Çırpılmış Krem, Yabani Bal, müxtəlif ətirli 'Sorbet' vodkaları
- Üç Zeytun - Bubble, Kek, Loopy (Meyvə Döngülərində olduğu kimi), Çırpılmış Krem
- UV Vodka - UV Cake, Candy Bar, Şokolad Kek, Şəkər Crush, Çırpılmış
- Van Gogh Vodka - PB & J, Hollandiyalı Şokolad, Hollandiyalı Karamel
Karıştırma və İçməli Şirin Vodkas
Yeni ətirli votka azad edildikdə, xüsusilə də onun növündəki ilk növbədə olduğu kimi, onu necə içmək çətin olur. Birinci sual tez-tez olacaq, "Nə ilə qarışdırıram?"
Bildiklərimizdən kənarda düşünmək çətindir və bu, ətirlə işləyən insanlara, yəni şirkətin özünə güvəndiyi yerdir. Aşağıdakı araq markaları siyahısında mən özümə veb resurslarını bir qaynaq kimi daxil etdik. Kokteyl reseptlərini inkişaf etdirmək, yeni istehlakçı votkasının marketinqində bir addımdır.
Bu yardım olmadan, bir çoxumuz sıxışdı. Bu reseptlər başlanğıc nöqtəsidir, ola biləcək və işləməyəcək bir şeydir. Onların reseptlərindən bəzilərini sınayın, özünüzdən nə istədiyinizi soruşun və bu barədə bəyənməyin.
Sonra, bu tövsiyəni digər ətirli kombinasiyaların nə üçün uyğun olduğunu düşünmək üçün istifadə edin.
Phillips onların Ananas Upside Down Cake resept ən məşhur biri olduğunu deyir. Bu, qurmaq mümkün olan 1: 2 UV Cake və ananas suyu sadə bir qarışığıdır.
Dərhal, bəzi parıldamaq üçün zəncəfil ale əlavə edə bilərəm, bəlkə də dərinliyi üçün bəzi amaretto və ya susuzluq üçün Frangelico . Yenə də, bəlkə də, 1: 1 ananas və apricot şirələri ilə ərik nektarının sıçrayışına və şokolad bitkilərinə bənzəyirlər .
İlk dəfə Smirnoff'un Çiçəkli Marshmallow'unu eşitdiyimdə, ağıllara gələn ilk şey (başqa nədir?) S'mores idi. O kampın ən sevdiyi üç maddəsini necə birləşdirirsiniz? Çox sadəcə, Smirnoff'un Dark 'n Fluffy reseptini alaraq və şüşəni incə parçalanmış graham krakerləri ilə qarışdırır.
Əslində, bu vodkalar əyləncəli və asanlıqla şirin tatma kokteylləri yaratmaq üçün istifadə olunan bir şeydir. Onların zövqünün yeniliklərini götürün və nə ilə qarşılaşdığınıza baxın, sadəcə sınaqdan zövq alın.
Başladığınız bir neçə içki var ...
- Apple Crisp - UV Cake
- Berry Çırpılmış (atıcı) - Smirnoff Çırpılmış Krem
- Cloud 9-da üzən - Zirvəyə çırpılmış
- Honey Bun - Pinnacle Cinnabon
- Şaftalı Şirniyyat Mısır Kokteyli - çırpılmış krem vodka
- Qırmızı Velvet Keçi - Zing Qırmızı Velvet
- Qovurulmuş Mellow (atıcı) - Smirnoff Fluffed Marshmallow
- Haşlanmış Balqabaq - Pinnacle Pumpkin Pie
- Şükran Cider - Pinnacle Pumpkin Pie
- Cırılmış Sunset - Smirnoff Çırpılmış Krem
Dessert Vodkas Dietimi kəsəcəkmi?
Birincisi, dietitian deyiləm və pəhriz standartlarının məhdud olduğunu bilirəm. Hər hansı bir spirt sizin məqsədləriniz və sağlamlığınız üçün uyğun olub olmadığını müəyyənləşdirmək üçün sizin və diyetisyeninizin və ya həkiminizin qarşısında durur.
Yəni, Phillipsə UV Keki şəkərinin məzmunundan soruşdum və o, markanın aydın 80-aralı votka "müqayisə" olduğunu qeyd etdi. Bütün sübutlar üçün qidalanma faktları tapıla bilən UV veb saytında dəlil var.
- UV Kek tərkibində: 110 kalori, 9 karbonhidrat və 0/2 unsiya xidmət edən protein, sodyum və xolesterin.
- UV Vodka (80 sübut, unflavored) ehtiva edir: 97.5 kalori və 0 carbs, protein, yağ, sodyum və xolesterol.
Bu narahatlıq olarsa, qida məlumatlarını digər markalarla da tapa bilərsiniz. Kokteyllər və diyetlərlə yadda saxlamaq lazım olan digər bir amil də içkiyə daxil olan digər mikserlərdir. İçkidən asılı olmayaraq, şirələr, tatlandırıcılar və digər maddələr qarışıq içkinin qidalanma dəyərinə təsir edəcək.
Şirin Vodka, Sevgi 'Em və ya Nifrət' Em
Şirin ətirli vodka üzərində müzakirənin iki tərəfi var. Bir tərəfdən, şirin içkilərə malik olan və bu yeni ləzzətlərə aşiq olduqca tez düşmüş məzlum içki sahibisiniz. Digər tərəfdən, ləkələrdən kənarda hər hansı bir ətirli distillə edilmiş ruhun travesty olduğunu düşünən kokteyli və içki püresi var.
Martini və "martini" adını çəkən minlərlə içki içərisində olanlar eyni mühakimədir. Obyektiv müşahidəçi kimi, bu müzakirələr çox əyləncəli ola bilər.
Bununla əlaqədar düşünün, həqiqətən ciddi məsələ deyil; Bu spirtdir və bu, əyləncəli olmalıdır. Hər kəsin dadı unikaldır və hər kəs istədikləri şeyləri sevməlidir. Sizə Manhattanı içmək lazım deyil kimi viski aficionado sizin Key Lime Pie Martini içmək yoxdur.