Bu dilimlənmiş kartof dadlıdır və onlar asan olmaya bilər! Yağda silkələmək, zirvələrlə çiləmə, sonra isə kartof dilimlərini mükəmməlliyə bişirin.
Bu kartof skillet toyuq qabları , donuz pirzolaları və bifteklər üçün böyük bir yan yeməkdir. Və onlar xüsusi bir səhər yeməyi və ya brunch üçün dadlı bir kartof yeməyi edirlər.
Nə lazımdırsınız?
- 4 orta çörək kartofu (hər biri təxminən 6 8 unsiya)
- 3 qaşığı kərə yağı eriydi
- 1 çay qaşığı
- dəniz duzuna dadmaq
- 1 çay qaşığı qara bibər (təzə yer) dadmaq
- İsteğe bağlı: 1/2 çay qaşığı sarımsaq və ya soğan tozu
Necə etmək olar
- 400 F (200 C / Qaz 6).
- Çörək kartoflarını ovucu və quru quru kağız dəsmallarla quru. Kartofu zeytun yağı ilə yudumlayın və hər bir kartofu üç-dörd yerə çırpışdırın, belə ki, buxar yandırdıqda qaça bilər.
- Kartofu birbaşa preheated sobada rafa qoyun. Təxminən 45 dəqiqə və ya tenderə qədər bişirin. Boşluğu yoxlamaq üçün onları çəngəl ilə doldurun.
- Kartofu rafa aparın və tamamilə sərinləsin.
- Folqa ilə bir çörəkçilik qabını çəkin və qeyri-stick cooking sprey ilə sprey edin .
- Fırın temperaturu 425 F (220 C / Qaz 7) qədər artırın.
- Soyudulmuş bişmiş kartofları yoxlayın və hər hansı bir qüsurları aradan qaldırın. Çörəklənməmiş bişmiş kartofu 1/8 dən 1/4 düymlük qalınlığa süründürün.
- Kartof dilimlərini eritilmiş yağ ilə sil.
- Hazırlanmış pişirmə qabına yayılsın və istifadə edərsə duz, bibər, soğan və sarımsaq tozu ilə yüngülcə serpin.
- Təxminən 15-20 dəqiqə bişirin və ya tenderə qədər yüngülcə gözləyin, hər 4 ilə 5 dəqiqə arasında dönün.
4-dən 6-dək xidmət edir.
Siz də edə bilərsiniz
Ham ilə doyurulmuş qovurulmuş kartof
Parmesan pendir ilə qovurulmuş kartof
24 Kartof tərifləri Sizdən heç yorulmayacaqsınız
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 166 |
| Total Fat | 6 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 15 mq |
| Sodyum | 15 mq |
| Karbohidratlar | 26 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 3 g |