15 Klassik Fransız Christmas tərifləri

01 ilə 10

Bu bişmiş xəmir ədviyyatlı alma və armud tərifi ilə bişirmək və qəhvəyi olduğu kimi evin qarşısıalınmaz bir aroması ilə dolduran bayram qida mahiyyətidir. Bufet stolu üçün çox mükəmməldir.

02/10

Bir əsr əvvəl, tipik Reveillon axşam yeməyi sadə bir işi idi: yumurta qabları, şirin çörək, meyvə və qəhvə. Bu gün qeyd etmək, Lobster və foie gras, o cümlədən hətta xüsusi hallar üçün normal yemək yemək üçün mətbəxi açmaq üçün fantastik bir səbəb olmuşdur.

03/10

Sabunlar, mələklər, palmiyerlər, macaronlar, buzxanalar və dondurma çərəzləri daxil olmaqla, bu Fransız Christmas cookie resept toplusu ilə qış tətilini qeyd edin. Tariflər bayram mövsümünün bütün ənənəvi aromalarını və ətirlərini əhatə edir.

04/10

Orada klassik mal əti Burgundy, və ya Boeuf Bourguignon üçün çox resept var. Daha əvvəl qarşılaşdığınız ənənəvi versiya. Ümumdünya olaraq, bu yavaş bişmiş mal əti güvən, Miladda sevilən son rahatlıq yeməkdir.

05/10

İlk Milad ızgara tortu və ya buche de Noel, resept 1800-cü illərin sonlarında bir Fransız pasta şefi tərəfindən ağılla yaradılmışdır. Bu yeni, gastronomik ənənə möhtəşəm bir şəkildə tutulub və Milad desertləri artıq dünyada qeyd olunur.

06-dan 10-a

Bir çaxnaşma atəşi üzərinə qızardılan şabalıdlar xoşbəxt zamanların və tətillərin evakuasiya edərsə, şabalıd kələklər yalnız dəbdəbəli amerikalı qardaşlarıdır. Belə ki, sevilən Fransa, Fransa Berthillon Buzlaqları, saatləri ərzində, çox vaxt rüsvay marronlarından buzlaqdan satır. Bu asan qəliblənmiş şabalıd resepti ilə öz mətbəxinə unikal, isti şirin dadı gətirin.

07/10

Gougeres kiçik pendir puflarıdır, adətən şərab və ya kokteyllər ilə meşəlik kimi xidmət edir. Onlar etmək çox asandır. Yalnız bir yumurta və pendir meyilli çırpmaq, bir çörəkçilik təbəqə üzərində boru və qızardılmış və dolu qədər gougeres yandırmaq.

08/10

Bu ənənəvi tərəvəz şorbası Nicedə kasıb bir insan yeməyi olaraq ortaya çıxdı. Bu versiya yüngül yeməyi əlavə etməzdən əvvəl soğanları və bibərləri yüngül şəkildə karamelize edir, əlavə səy olmadan fantastik mürəkkəb bir ləzzət verir.

09/10

Provencedə Milad arifesi

Gros çorbası Milad arifesinde gecə yarısından əvvəl təşkil edilən ənənəvi Provencal ailə yeməsidir. Yeddi ətsiz kurslar Məryəmin əmək ağrısını simvollaşdırmaq üçün nəzərdə tutulub. Yeməklər əvvəlcədən hazırlanmalı və ya Milad arifesinde az səylə hazırlanmışdır, buna görə ailə istirahət edə və birlikdə vaxt keçirə bilər. Müasir ailələrin daha çox ailələri qəbul etdiyi üçün, klassik gros çorbası menyusu dəyişir. Bu reseptlər həm köhnə, həm də yeni bir qarışıqdır.

10-dan 10-a

Bayram tətilinizi evinizdə qurulan chocolat chaud ilə toplayın. Ərinmiş şokolad, isti süd və çırpılmış krem ​​ilə hazırlanmışdır, bu, əlbəttə, orta isti şokolad resept deyil. Bayramınızın ənənəsi qarda oynayır, günəşə basan və ya içəri girə bilmək istəsə, bu reseptləri şənliklərə əlavə etməyi sevəcəksiniz!