Qara fasulye, qara gözlü noxud və mısır-sadə maddələr tez-tez Bahamian yeməklərində istifadə olunur və təravətləndirici və sağlam yay yeməyi üçün ədviyyəli bir vinaigrette ilə qarışdırılır. Bu qablar toyuq və qırmızı çörək kimi ızgara qidalar üçün ideal bir tamamlayıcı kimi xidmət edir.
Nə lazımdırsınız?
- 2 qutu qara fasulyeler (drained)
- 2 qutu qara gözlü noxud (drained)
- 1 maya (drained)
- 1 böyük soğan (şirin, doğranmış)
- 1 bell bibəri (doğranmış)
- 4 düyü sarımsaq (minalanmış)
- 2/3 fincan alma suyu sirkəsi
- 1/2 fincan zeytun yağı
- 1 çay qaşığı qırmızı bibər pulları
- 2 çay qaşığı şəkər
- 1 çay qaşığı duz
- 1/4 fincan cilantro (təzə, kıyılmış)
Necə etmək olar
- Orta ölçülü qabda lobya, qara gözlü noxud, Bell bibər və sarımsaq.
- Soyunma etmək üçün sirkə, zeytun yağı, qırmızı bibər ləkələri, şəkər və duzu bir qabda yerləşdirin və qarışdırın.
- Paxla, noxud və tərəvəz üzərindəki sarğı tökün.
- Kıyılmış cilantro əlavə edin və qarışdırmaq üçün sakitcə qarışdırın.
- Xidmət etməyə hazır qədər soyudun.
Xatırlatma: Həmişə iş yerinizin, qabların, tavanın və vasitələrin özündən azad olduğundan əmin olun.
Həmişə məhsul etiketlərini oxuyun. İstehsalçılar xəbərdarlıq etmədən məhsul formullarını dəyişə bilərlər. Şübhə altındaykən, məhsulun özü pulsuz olmadığını yoxlamaq üçün istehsalçıya müraciət etməzdən əvvəl məhsul almayın və ya istifadə etməyin.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 318 |
Total Fat | 15 g |
Doymuş yağ | 2 g |
Doymamış yağ | 10 q |
Xolesterol | 0 mg |
Sodyum | 14 mg |
Karbohidratlar | 38 q |
Diyet Fiber | 7 g |
Protein | 9 g |