Təzə incirlər bədxassəli, problemli şəkildə kövrəkdir. Yüngülcə bir ədviyyəli şərbətdə onları yeməklə sonuncusu, bir gün və ya iki incə incə incə , uzunmüddətli müalicəyə çevirirsiniz.
Qeyd edək ki, bu şirin bir şərbətdə bişirilirlər, çünki bu, xüsusilə də daha çox az şirniyyatlı əncir, xüsusilə də qəhvəyi turkey incirindən istifadə etmək üçün xüsusilə gözəl bir yoldur. Əncir və şərbətlərini özlərinə - ya da hətta təvazökar düşüncələrimə görə, dondurma üzərində böyük təsir göstərin. Onlar da düz, unsweetened yoğurt (səhər yeməyi və ya desert kimi), yulaf ezmesi və ya digər isti taxıl, və ya hətta pancakes və ya waffle (bu halda bir qədər onları doğramaq üçün məlum oldu) spooned yanında gözəl istəyirik. Bu şərbət bişmiş incirlər donuz, ördək və ya quzu kimi bir şirin fitdən faydalanan ətlərə bir müşayiət kimi də gözəldir.
Təzə əncirlərdən istifadə etmək üçün daha səmərəli yollar üçün bax: 10 asan şəkərli təriflər .
Nə lazımdırsınız?
- 12 təzə incir
- 1/2 fincan şəkər
- 1/2 darçın çubuğu
- 2-dən 3 tam qarışıq (optional)
- 2 dənə 3 qara qara bibər (isteğe bağlı)
- 1-dən 2-ə qədər bütün kardamom bölmələri (isteğe bağlı)
- 2 allspice giləmeyvə (isteğe bağlı)
- 1/4 çay qaşığı təzə grated ceviz (isteğe bağlı)
Necə etmək olar
- Şəkər və 1 stəkan suyun orta tencerede qaynadılması üçün gətirin (bütün əncirləri tutmaq üçün kifayət qədər böyük olmalıdır). Şəkini ləğv etmək üçün lazım olduğu qədər qarışdırın. Bir darçın çubuğunun yarısını və istifadə etdiyiniz hər hansı bir ədviyyənin (və ya hamısı!) Yarısını əlavə edin və siropu təxminən 10 dəqiqə bişirin.
- Əncirdən olan ağacları kəsib çıxarın; əncirləri şərbətə qoydu. 5 dəqiqə yandırın. Onları çox uzun müddət bişirməyin, yoxsa tamamilə parçalanacaqlar.
- Əncirləri şərbətdən çıxarın və əncir və şərbətini təxminən 15 dəqiqə ayırın (incirləri buraxdıqda yumşalda və bir az düşməyə başlayacaqlar, buna görə də yaxşı səslənir, onları buraxın!).
- Bir az soyuduqdan sonra, şərbəti soyun, ədviyyatlara atın və şərbəti əncir üzərinə geri döyün.
Əncir istilərindən istifadə edin - bu nöqtədə və ya mağaza, örtülü və soyudulmuş olduqca şirin olurlar (təxminən 2 həftəyə qədər (onlar daha uzun müddət davam edə bilər, ancaq əncir zamanla daha yumşaq və yumşaq olacaq və onlar düşməyə başlayacaqlar). Bundan sonra bir az uzaqlaşırıq). Əncirləri bir şüşə qabda qoymaq və buzdolabında saxlamaq üçün onlara şərbəti tökmək istəyirəm - mən onları görə bilərik və daha tez əvvəldən istifadə etməyi unutmayın!
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 263 |
| Total Fat | 1 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 14 mg |
| Karbohidratlar | 68 q |
| Diyet Fiber | 9 g |
| Protein | 2 g |