Bu resept Kılavuzdan Low Carb Dets-ə qədər guacamole üçün 5-star resept əsaslanır. Bu glutensiz versiya hazırlıq zamanı bir neçə qısa müddətli istifadə edir, bu da sürətli və asan bir partiya reseptini edir.
Tarif hazırlanmış salsanı çağırır. Bu sağlam glutensiz, süd içerməyən və aşağı karbohidratlı meze tərifinə böyük təzə ətir əlavə edən glutensiz salsa məhsulunu və ya evdə hazırlanmış yeni pomidor salsasını istifadə edin.
Avokados, doymamış yağların, sümük sağlamlığı, kalium və lif üçün əhəmiyyətli olan K vitamininin zəngin bir qaynağıdır - özü-pulsuz diyetinizə avokado əlavə etmək üçün bütün yaxşı səbəblərdir.
Avokadalar haqqında daha ətraflı məlumatı Yerli Qida Qaydalarından əldə edin.
Qeyd: Haas avokadoları (Kaliforniya avokadoları kimi tanınır) daha kiçikdir və yumşaq, parlaq yaşıl dəri ilə daha böyük olan Fuerte ya da Florida avokadendən daha sərt bir dəri var.
Nə lazımdırsınız?
- 3 avokado (Pişmiş Haas, ya da 2 fıstıq Fuerte avokadosu - nota bax)
- 3 çay qaşığı kaşığı duza (Kosher, ya da dadmaq üçün)
- 1/2 fincan
- pomidor salsa (hazırlanmış və ya pico de gallo)
- 1/2-dən 1 çay qaşığı özü olmayan sarımsaq tozu (daha çox sarımsaq istəsəniz!)
- 2 qaşıq limon şirəsi (təzə sıxılmış, isterseniz tatlar düzəldərkən daha çox əlavə edin)
- İsteğe bağlı: 2 kiçik jalapeno bibər (toxumlanmış, incə doğranmış)
Necə etmək olar
- Avokad yuyun və diqqətlə yarısı yarımda kəsin və çuxurlar çıxarın. Avokadonu bir qida prosessorunun qabına sürüşdürmək üçün bir qaşıq istifadə edin.
- Avokadona duz, sarımsaq tozu və təzə sıxılmış kireç suyu əlavə edin. Guacamole qədər sevdiyiniz tutarlılıq qədər qida prosessoru pulse. Bəzi adamlar hamar guac kimi, bəziləri bir az siçan kimi - fıstıq yağı kimi!
- Guakamolu qabda qazanmaq üçün bir spatula istifadə edin və hazırlanmış salsa və istifadəsi ilə doğranmış jalapeno bibərləri istifadə edin. Lazım olanları yoxlayın və lazım olduqda daha çox duz, sarımsaq tozu, əhəng suyu və / və ya salsa əlavə edin.
- Ən yaxşı ləzzət üçün, bu resepti bir gün xidmət, qapaq və soyuqdan qabaq et.
- Özü-pulsuz qarğıdalı tortilla çipləri ilə xidmət edin.
Xatırlatma: Həmişə iş yerinizin, qabların, tavanın və vasitələrin özündən azad olduğundan əmin olun. Həmişə məhsul etiketlərini oxuyun. İstehsalçılar xəbərdarlıq etmədən məhsul formullarını dəyişə bilərlər. Şübhə altındaykən, məhsulun özü pulsuz olmadığını yoxlamaq üçün istehsalçıya müraciət etməzdən əvvəl məhsul almayın və ya istifadə etməyin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 99 |
| Total Fat | 8 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 150 mg |
| Karbohidratlar | 7 g |
| Diyet Fiber | 4 g |
| Protein | 2 g |