Təzə Spinach Ravioli Lasagna

Təzə makarna ilə bişirmək, sadəcə, mantı və tortellini kimi makaronla dolu olsun, ya da fettuccine və ya mələk saç kimi düz makarna olsun. Bu toxum təzə fərqlidir və yalnız bucaqlı və dolaşıqlı dolmalarla dolu deyil, həm də buynuzun özü də real ıspanak ilə hazırlanmış buitoni pastasından yeni bir xətt tapmaq üçün çox xoşbəxtəm. iki qat artır. Bunu mütləq xidmət etmək üçün meydanlara kəsmək lazım deyil, çünki bu, ənənəvi kvadrat lasagna pan, və ya bir oval və ya dəyirmi pan edə bilərsiniz.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Fırını 375 ° F-ə qədər qızardın. 9x9 düymlük bir kvadrat pan və ya başqa 1 1/2 - 2 quart çörək qabına sprey edin.
  2. Makaron üçün qaynadək böyük bir qazan suyu gətirin.
  3. Böyük dərin bir tencerede, orta istilik üzərindəki kərə yağı eritin. Unə qarışdırın və qarışıq qızıldan dönməyincə bir dəqiqə bişirin. İpinəni əlavə edin və tez-tez qarışdırın, təxminən 2 dəqiqə qədər sürünənə qədər bişirin. Tədricən sutda qarışdırın və qarışığı qaynamaq gətirin. Qatılaşdırılmışa qədər bəzən qarışdırmaq, bir-iki dəqiqə qaynamaq üçün icazə verin. İstədiyimiz halda cevizli, duz və bibər ilə mövsüm. 1/2 fincan Parmesan ilə qarışdırın.
  1. Bununla birlikdə, ricotta pendir, limon yağı və sarımsağı bir qabda birləşdirin, duz və istiotla zövqlə qarışdırın.
  2. Su qaynağa gəldikdə, mövsümü duzlu bir qaynağa qayıtsın və makaron paketi tamamilə pişirilməzdən əvvəl dayandırın.
  3. Lazanya qabının altına kifayət qədər kremli ıspanak sosunu qaşıqlayın, onu yüngülcə örtün. Mantı yarısı ilə üst, sonra ricotta qarışığının yarısı qatlanmış makaron və toplanmış artishokların yarısı. Qalan kremli ispanaq sosunun yarısından çoxunu qaşıqlayın, sonra Parmesanın yarısından çoxuna tutun. Bu təbəqələri təkrarlayın. Fırında qoyun və hər şey qəhvəyi və kabarcıklar qədər təxminən 15 dəqiqə yandırmaq. Ləzzəni, broylerin altındakı qəhvəyi bir final dəqiqə üçün çalıştırın.