Əks təqdirdə, bu körpə pancake pufları ənənəvi olaraq eritilmiş yağı və elə toz şəkər ilə xidmət göstərir. Bazar brunch üçün mükəmməldir, bir tənbəl nahar və ya şirin.
Nə lazımdırsınız?
- 1 səviyyəli çay qaşığı. ani maya
- 1 tbsp. süd
- 1 fincan buğda unu
- 1 fincan unu
- 2 yumurta
- 1 tsp. şəkər
- 1/2 tsp. duz
- 1 1/4 fincan isti süd
- 1 tbsp. kərə yağı
- Garnitür: Çiyələk, çırpılmış krem və toz şəkər
Necə etmək olar
Kiçik qabda süd içərisində maya məhv edir. Ayrı bir qabda qarğıdalı un, un, yumurta, maya, şəkər, duz və yarım sütü birləşdirin. Düzgün çırpın. İndi qalan süd əlavə edin və yenə məğlub edin.
Kassanı plastik örtüylə örtün və bir saat istirahət etsin.
Bir qızartma qabda yağ yuyun. Dəyişən zaman, mini pancake yaratmaq üçün dairəvi hərəkətlərdə meyilli çay qaşığı əlavə edin. Dəmir yolu iki çəngəldən istifadə edildikdən sonra poffertjes ətrafında dönün.
Pancake Puffs ilə çiyələklər, çırpılmış krem və toz şəkər tozları ilə xidmət edin.
İpuçları
Əgər bir poffertjes pan (ümumiyyətlə bir çox və ya çox çentik ilə bir dəmir dəmir pan ) üçün istifadə edin, onu istifadə edin, lakin mən, həqiqətən, xüsusi bir alış-veriş səfər tələb olunur düşünmürəm. Mən bir çox hallarda xüsusi pan olmadan mükəmməl yaxşı poffertjes etmək bacardı.