Brunch üçün 14 İspan və Latın Amerika yeməkləri

Bəzi səbəblərə görə brunch, daha az ümumi ictimai birləşmə formatlarından biri ola bilər. Daha tez-tez aşpazlarımız və nahar və ya kokteyl partiyalarımız var, amma brunch bunun üçün çox şey var: erkən əlavə qalmamaq və ya gec yatmağa getməyin, içki vermək mütləq isteğe bağlıdır, günəşli bir qəbulu insanların yaxşı əhval-ruhiyyə və geyim kodu adətən küylü deyil.

Növbəti təsadüfi ev münasibətinizə gəldikdə, qonaqlarınız ən yaxın ailəniz və ya orta ölçülü bir dostluq qrupu olub, niyə menyuda bir İspan və / və ya Latın Amerikası yetenekli bir brunch təklif etmirsiniz? Aşağıdakı siyahıdan bir maddə və ya üç birini seçin, sonra içkinizi, çörək və / və ya meyvən seçdiyiniz ilə dəyişdirin.

İşdə yaradıcı brunch şirələrinizə başlamaq üçün fun adları ilə bir neçə menyu fikirləri (italicized maddələr aşağıda daha dərin şəkildə təsvir olunur);

• Conquistador: İspan Omelet, pomidor dilimləri, xırtıldayan ağ çörək, bütün Valensiya portağalları (soyulmuş və yeyib), Dominikan Papaya və Milk Smoothies

• Cinco de Mayo: Churro Chips , yumurtalar kalsium salsa (və ya öz ), bolillos (Meksika ağ çörək), Morelian Gazpacho Meyvə salatı , aguas frescas və / və ya Meksikalı Hot Chocolate

• Karib Morning Breeze: West Indian Pumpkin Fritters , dilimlənmiş tropik meyvə, əhəng suyu, hibiscus çay (isti və ya soyuq) ilə səpilir,

• Sakit olsun ': soyuq pomidor Gazpaço , toyuq empanadası (otaq tempində xidmət edir), soyudulmuş qovun topları və üzüm, buzlu qəhvə.

• 01/14

  Huevos Rancheros (Meksika "Rancher" Yumurta)

  Mısır tortillasına yerləşdirilmiş və dadlı bir qırmızı pomidor sousu ilə yoğrulmuş qızardılmış yumurtadan ibarət olan klassik bir yemək, huevos rancheros Meksikada anadan olmuşdur, amma tezliklə Amerikalı bir sevimli olur. Sos, faktiki brunch günü üçün yalnız tortilla və yumurta qızartması qoyaraq, bir və ya iki gün əvvəl hazırlana bilər. Bir neçə qaynadılmış fasulye və yaxşı xırda çörək ilə huevos rancheros xidmət və praktiki menyu ilə edilir!

• 02/14

  Gallo Pinto (Mərkəzi Amerika Fasulye və Rays)

  Həm Kosta Rika, həm də Nikaraqua öz milli yeməyi kimi gallo pinto iddia edirlər və insanların çoxu, ehtimal ki, qara və ya qırmızı lobya (regiona asılı olaraq), düyü, bell bibər və bu kombinasiyanın ən azı sadələşdirilmiş versiyasını yemədən bir gün getməyəcəkdir. cilantro. Bu, özü də çox xoşagəlməz bir vegetarian yeməkdir, eyni zamanda yumurta və ya ət yeməkləri ilə müşayiət olunur, buna görə brunch üçün idealdır. Hamısı yaxşıdır, gallo pinto hazırlamaq üçün digər yeməklərdən qalan düyü və fasulye istifadə edə bilərsiniz!

• 03/14

  Tortilla Española (İspan Omelet)

  Yumurtaların və kartofların bu quintessential qarışığı tez-tez İspaniya milli yeməyi kimi istinad edilir. Günün istənilən vaxtında səhər yeməyi, nahar, şam yeməyi və ya hətta (kiçik parçalara kəsilmiş) bir məzə və ya bar snack kimi təqdim edilə bilər. Çörəklər arasında çörəklər qoyular və sandviçə çevrilə bilərlər. Brunch menyusunuzun mərkəzində olan daha yaxşı yemək nədir?

  Burada 8-10 xidmət verən bir ispan omleti.

• 04/14

  Dominik Papaya və Süd Smoothies

  Süd ilə hazırlanmış südlüklər Latın Amerikasında hər yerdədir və təsəvvür edə biləcəyiniz demək olar ki, hər cür meyvə və ya meyvələrin birləşməsi ilə hazırlanır. Papaya meyvəsində mövcud olan bir ferment faydalı xəzinə xüsusiyyətlərinə malik olduğundan, bu sistem İspaniyaya / Latın brunchına yalnız sağ tropik qıvrım verəcəkdir.

• 05/14

  Batı Hindistan Pumpkin Fritters

  Bu qıcqırıq bişiriciləriniz üçün adi sızanaqlı səhər yeməyi yeməklərinizi bir dəfə dəyişdirin və heç vaxt geri qayıtmayın! Yağ, şərbət və ya murad ilə onları bəzəyəsiniz , yalnız pancake ilə olacaqsınız və hələ də bir az ekzotik olsa da rahat yemək üçün kifayət qədər tanış bir yeməkiniz var.

• 06/14

  Torrijas (İspan "Fransız Toast")

  Ənənəvi olaraq Lent zamanı səhər yeməyi üçün yeyilən torrijaslar , ABŞ-da biz Fransanın tostunu çağırdığımızın ispan versiyasıdır. Çörəyin bu qaynadılmış yumurta dilimləri genellikle darçın şekeriyle tepilir ve şaşırtıcı bir ana brunch çanağına harika bir tatlı carb-y yan çanağı hazırlar.

• 07/14

  Arepas

  Kolumbiyalı və ya Venesuela heç bir duzuna dəyər verməz, bir arepa və ya ikisi olmadan brunch edir. Bu yumşaq ətirli ləzzətli qarğıdalı keklər, qızardılmış yumurta və ya parçalanmış ət üçün əsas kimi mükəmməl şəkildə işləyir və ya açıq və ət və ya pendir və parçalanmış kələm ilə doldurularaq doldurula bilər. Yum!

• 08/14

  Qazpaço (Soyuq Tomat Çorbası)

  Adətən İspaniyadakı səhər yeməyinə baxmayaraq, qazpaço isti gündə brunch üçün əla seçimdir. Bu klassik yemək yalnız təzə tərəvəz və bir az sirkə və yağ (və, isteğe bağlı, bayat çörək parçaları) bir hissəsi şorba, hissəsi içmək və başqa ağır menyuda böyük yüngül (hələ çox qidalı) element olacaq.

• 09/14

  Morelian Gazpacho Meyvə Salatı

  Gazpacho mövzusuna baxmayaraq, biz İspan adıyla çox az fərqli bir dadlı Meksika versiyasını xatırlamırıq. Bu gazpacho həqiqətən şirin tropik meyvələr, əhəng suyu və bir neçə gözlənilməz ləzzətli maddələr ilə hazırlanmış qeyri-adi bir meyvə salatıdır. Morelian Gazpacho bütün il yemək ən göz açılış şey ola bilər!

• 10-dan 14-ə

  Pastel Azteca (Meksika Lasagna)

  Brunchınız üçün bir güveç stili çörəyini axtarırsınızsa, bu biletdir: şirəli toyuq, bol pendir və gündüz mısır tortillasları (makaron əriştə əvəzinə) dadlı mükəmməlliyə bişmişdir. Poblano çillerini qızartın, sousu hazırlayın və bir gün əvvəl toyuq yeyin və parçalayın və brunch günündə etmək lazım olan bütün yığmaq, yandırmaq və zövq alın!

• 11/14

  Churro Chips

  Hər iki İspan çurrosunu və Latın Amerikası sopaipillasını xatırladan un unudulmuş tortillaslardan hazırlanan bu bişmiş fiş hər hansı bir menyuya xoş bir qəhvəyi əlavə edir. Brunch üçün əyləncəli bir başlanğıc üçün onlara "daldırma sousu" (a cips və salsa ) kimi şirin bir qatıq ilə təklif edin və ya onlara yüngül desert kimi xidmət edin.

• 12-dən 14-ə

  Meksika Seksual Şokoladlı

  Meksika şokoladlı şokoladlı şokoladın digər növlərindən daha çirkin və daha təravətləndirici Latın Amerikası temalı Brunch-a təzə dadlılıq və dadlı acılıq əlavə edəcək. Daldırma üçün şirin çörəklər (evdə və ya Meksika çörəkçiliyindən satın alın) ilə xidmət edin, və dadlı bir xatirə hazırlayırsınız.

• 13-dən 14-ə

  Empanadas

  Empanadalar , şirin və ya ləzzətli bir şey ilə doldurulmuş bişmiş və ya qızardılmış xəmir, bütün Latın Amerikasında klassikdir və günün istənilən vaxtında yeyilə bilər. Onlar qəlyanaltılar, qəlyanaltılar və ya müşayiət edən tərəflər üçün əsas yeməyi və ya kiçik kimi böyük edilə bilər.

  Bir yumurta əsas üçün kiçik bir ət müşayiət lazımdır? Argentinalı zoğalı empanadaları təklif edin. Brunch menyusundan kənara çıxmaq üçün şirin bir şey olarmı? Bəzi şirin alma və ya ananas empanadas olun. İmkanları təxminən sonsuzdur.

• 14/14

  Çilaquiles

  Chilaquiles hər hansı bir miqdarda yumurta qabları və ya hətta daha ağır brunch zülalları kimi qəhvəyi qızardılmış biftek və ya parçalanmış ət üçün mükəmməl Meksika bişirilmiş qabdır . Gündəlik qarğıdalı tortillas üçbucaqlara bölünmüş və qızardılmışdır, sonra Meksikanın dadlı yemək souslarından birində yuyulur. Yemək doldurur və flavorful, lakin yumurta və ya ət ilə (rəqib deyil) tamamlayır. Çilaquile hazırlamaq üçün bir qədər zəhmətkeş olsa da, xüsusi brunch yeməyiniz üçün vaxtınıza və səyinizə çox dəyər.