Homemade ədviyyəli havuç hummus, bu klassik noxud yayılmasını ədviyyə etmək üçün yeni favorim yollarımdan biridir. Bir tosted tohumlanmış multigrain çörək üzərinə çəkin və bir vegetarian sendviçində müdrik qəbul etmək üçün sevimli xırtıldayan tərəvəzlərinizi əlavə edin.
Nə lazımdırsınız?
- Spicy havuç Humus üçün:
- 1 kiloluq havuç (1 düymlük parçalara doğranmış)
- 3 sarımsaq çiləsi
- 4 qaşıq əlavə qızartı zeytun yağı (bölünmüş)
- 1 1/2 fincan bişirilmiş noxud (yaxud bir qaymaqdan quruduqsa)
- 1/4 fincan tahini
- 2 qaşığı təzə limon suyu
- 1/4 fincan suyu (lazım olduqda daha çox incə)
- 1/2 çay qaşığı zəmin kimyonu
- 1/2 çay qaşığı yer zəncəfil
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/2 kaşığı sriracha
- Sandviç üçün:
- 1 çoxqayır çörəyi (tosted)
- 2 qaşığı ədviyyatlı havuç hummus
- bir neçə dilim təzə xiyar
- bir neçə dilim təzə pomidor
- 2 qaşığı təzə lələk
- 1 qaşıq kaşığı
- sürətli qırmızı soğan
- Bir neçə banan bibər çalır
Necə etmək olar
--- XÜSUSİYYƏTLƏRİ HƏMİ
- Sabun və sarımsağın yarısını zeytun yağı və dəniz duzu ilə ataraq başlayın və tenderə qədər 425 F fırında qovurun - təxminən 20 dəqiqə - yemək prosesi ilə fasilələrlə havaya atın. Bir dəfə bişirilir, kənara qoyun və sərin olsun.
- Hummus çox qalın olduqda zərif yağı və / və ya suyun hamar və flavorful qədər əlavə edilməsinə davamlıdır - bişirilmiş və soyudulmuş yerkökü, sarımsaq çiyələkləri, tahini, 2 qaşqın limon suyu, su və ədviyyatlara bir qida prosessoruna və nabzına əlavə edin.
- Duz və bibər ilə mövsümü idarə edə biləcəyiniz qədər Sriracha qədər qarışdırın. Dərhal istifadə edin və soyudun.
--- SANDWICH üçün ---
- Çörəyinizdəki çörək çörəyini tostlayın və hər tərəfə ədviyyatlı havuç hummus bir bulaşıq əlavə edin. Pomidor, lələk, banan bibər, sürətlə qırmızı qırmızı soğan və xiyar yığını. Qovulmuş çoxbucaqlı toxumun digər yarısını götürün və üstə qoyun. Dərhal xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 2823 |
| Total Fat | 173 g |
| Doymuş yağ | 23 g |
| Doymamış yağ | 90 q |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 1,012 mg |
| Karbohidratlar | 255 q |
| Diyet Fiber | 62 q |
| Protein | 102 q |