Nə lazımdırsınız?
- Şurup üçün:
- 2 1/4 fincan şəkər
- 1 1/2 fincan su
- 2 qaşığı limon suyu (1 limon və ya 2 qaşıq limon suyu)
- 1 çay qaşığı bal (isteğe bağlı)
- Cake üçün:
- 2 fincan irmik
- 1 fincan şəkər
- 1 stick yağı (yumşaldılmış)
- 1 fincan süd (bütün)
- 1 1/2 çay qaşığı vanil çıxarış
- 1 qaşıq kaşığı
- qabartma tozu
- 1 qaşığı çörək soda
- 2 yumurta
- 1 bag badem (blanched split)
- İsteğe bağlı: çırpılmış krem
Necə etmək olar
Əvvəl şərbət hazırlayın. Orta sirkə şəkərini suda həll edin. Limon suyu əlavə edin və qaynadək gətirin. Şərbət qaynatmağa başladıqdan sonra bal əlavə edin. İstiliyi azaldır və yavaş-yavaş təxminən 8-10 dəqiqə qaynadılmasına icazə verin. İstidən çıxarın və kənara qoyun.Fırını 350 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Yağ yağı və unu bir 9x12 pişirme qabına əlavə edin. Bir qarışıq qabda yağ və şəkərlə birlikdə birləşdirin. Yumurta və vanil əlavə edin. Ayrı bir qabda irmik, çörəkçilik tozu və çörəkçilik soda birləşdirin. Yavaş-yavaş yağ və yumurta qarışığına əlavə edin. Süd içində qarışdırın. Çörək qabına qaşığı və qaşıqla düzəldin. Yağı bıçağını çəkin və diaqonal xəttləri soldan sağa düzəlt və almaz şəkilləri etmək üçün tamamlayın. Hər bir almazın mərkəzində badem qoyun. 25 dəqiqə bişirin. Fırından pasta çəkin və daha çox emal edilə bilməyəcəyi qədər tort üzərində şərbət tökün. 20 dəqiqə sərinləmək üçün imkan verin. Dərhal sürtgəc kremi ilə doludur.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 545 |
| Total Fat | 23 g |
| Doymuş yağ | 11 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Xolesterol | 77 mg |
| Sodyum | 463 mg |
| Karbohidratlar | 79 q |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 8 g |