Dominikan Respublikasından gələn bu soyuq papaya və südlü hamar isti gündə gözəl və sərin olmağa kömək edəcək. Çox yaxşı, hətta desert kimi xidmət edə bilərsiniz. Christopher Columbus Papaya "mələklərin meyvələrini" heç bir şey üçün zəng etmədi. Meyvənin dadı bir mangosuna bənzəyir, ancaq çox deyil. Səmavi içki üçün bəzi vanil və çınqıl buz əlavə edin.
Tips və dəyişikliklər
- Papayas Mərkəzi Amerika üçün doğma, amma Puerto Rikoda, Havayidə və ABŞ-ın digər bölgələrində də inkişaf edir. Adətən, bunları illik satın ala bilərsiniz, amma yaz aylarında və payızda ən yaxşısıdırlar. Onlar uzunluğu 20 düym qədər böyüyə bilər, amma ticarəti satış üçün tapa biləcəyinizlərin əksəriyyəti əhəmiyyətli dərəcədə kiçik, təxminən 7 düym. Qəhvəyi parlaq narıncı olmalı, ancaq Papayanın yetkinlik dərəcəsinə görə bəzi sarı və ya çəhrayı ola bilər.
- 24 saat ərzində istifadə edəcəyi təqdirdə qırmızı / narıncı papayaları seçin və blenderinizi atəş etməyə hazır olduğunuza qədər soyudun. Onlar hələ də sarımsayırlarsa - hətta burada və ya bir neçə splotches-də olsa - onlar kifayət qədər olgunlaşmaq üçün bir neçə gün otaq temperaturu tələb edəcəklər. Həqiqi məbləğ nə qədər sarı göstərdiyindən asılıdır.
- Həqiqətən, səmimiyyətlərinizi verməzdən əvvəl toxumları çıxarmaq olmaz. Onlar yeyirlər və sizə zərər verməyəcəklər, ancaq onlar acı bir dadı var, çünki onlar reseptdən azalıblar. Onlardan qurtarmaq əlavə işə dəyərdir.
- Əlavə toxunma üçün blenderə və ya qida prosessoruna dilimlənmiş və soyulmuş banan əlavə edin. Əslində, bu asanlıqla özünüzü özünüz etmək üçün hər hansı bir sevimli meyvə bir az əlavə edə bilərsiniz.
- Siz haminizlə soyuduğunuz zaman sağlamlığınıza diqqət yetirəcəksiniz. Papayas beta-karoten məzmunu sayəsində həm Vitamin A, həm də C vitamini yüksəkdir. Hər iki vitamin antioksidandır və immunitet sisteminin sağlamlığıdır. Papayas da papaverdir , həzm üçün kömək edən bir fermentdir.
Nə lazımdırsınız?
- 1 yetişmiş papaya
- 1/2 fincan süd
- 3 qaşıq limon şirəsi
- 1/2 çay qaşığı
- əhəng rəngi (təzə grated)
- 1/4 fincan şəkər
- 1/2 çay qaşığı vanil ekstraktı
- 1/2 fincan buz (ezilmiş)
- Garnitür: Kireçli takozlar
Necə etmək olar
- Papaya soyun, sonra yarım uzunluğunda kəsib toxumları çıxarın. Qəhvəyi bədəni doğrayın.
- Papaya parçalarını və əhəngkarı taxtadan başqa hər şeyi elektrik blenderinə və ya yemək prosessoruna qoyun.
- Qarışıq düz və qalın qədər 20-30 saniyə yüksək sürətlə qarışdırın.
- Hamarlığı uzun boylu şüşələrə endir. Əhəng takozları ilə süslənin və bir anda xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 381 |
| Total Fat | 6 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 18 mg |
| Sodyum | 102 mq |
| Karbohidratlar | 82 g |
| Diyet Fiber | 9 g |
| Protein | 7 g |