Həmişə bu sitrus zest resept üçün hazır olun.
Heç bir resept kitabını açdınızmı, bu qədər cazibədar görünən bir dadlı resept tapdınız və ya narıncı və ya limon zövqü üçün çağırdıq? Əslində kimin əlindədir?
Sitrus meyvələri çox yaxşıdır, amma həqiqətdir ki, onlar yandırmaq üçün ruh halında olduğunuzda həmişə mətbəxdə deyilik. Xoşbəxtlikdən, təzə meyvəni hər zaman əlində saxlamağa ehtiyac yoxdur. Bunu etmək üçün lazım olan hər şey qabaqda və quru narenciye peelləri var.
Onlar yandırmaq lazımdır ki, növbəti impuls üçün hazır olacaqlar.
Çörək və bişmiş məmulatlarda sitrus zestindən istifadə
Limon və portağal süfrəsi evdə qurulub bütün bişirmə ehtiyaclarınıza hazır olduğunuz çoxlu otlar, ədviyyat və meyvələrdən yalnız ikidir.
Grated limon və ya portağal qabığı meyvə çörəklərinin və tez çörək reseptlərinin ümumi tərkib hissəsidir. Soyuq, cırıq və ya incə çörəyə süni aromada tapılmayan inanılmaz bir sitrus ətri verər (həqiqi şeyi ölçməzlər, çünki süni tatlar test etməzlər). Bəzən, əhəng daşımağı tələb edən bir reseptlə tanış ola bilərsiniz və bunun da mövcud olması yaxşıdır.
Siz buzlu çörəklər, tortlar və cupcakes bəzək kimi təzə grated zest istifadə etmək istəyirsinizsə, qurudulmuş zövq xəmir və ya meyilli daxil bişmiş zaman təzə lezzet kimi dadlı.
Öz Portağalını və ya Limon Zestini necə bağlamaq olar?
Limon və ya portağal bitkisinin qurudulması üçün heç bir sehrli sirr yoxdur - sadəcə vaxt və səbr lazımdır.
- Mümkünsə, üzvi apelsin və ya limonu seçin. Meyvələri yaxşı yuyun və qurun.
- Diqqətlə sitrus meyvələrindən yalnız dərinin üst qatını yüngülcə açmaq üçün istifadə edin. Soyuducunun yalnız flavorful portağal və ya sarı hissəsini istəyirik. Ağ bərkitməyin qarşısını almaqdan çəkinməyin, çünki bişmiş məmulatlar acıdır.
- Qabaqcıl qabığı düz bir qabda köçürün və ya balmumu kağızına qoyun. Lazım olduqda gecə və ya daha uzun müddət buraxın.
- Rənglənmiş qabıq tamamilə quru və qabıq olduqda, təmiz bir şüşə qabda saxlaya bilərsiniz. Doldurmağı qarşısını almaq üçün günəş işığından çıxarın.
- Yandırmaq vaxtı gəldikdə, digər maddələrə əlavə etməzdən əvvəl barmaqlarınızın arasındakı qabığı soyun. Bu, sitrus meyvəsini və ləzzətini azad edəcəkdir. Tarifdə çağırılan məbləğlərdə istifadə edin.
Meyvəni atmayın! Rənglənmiş portağal və limon çörəkçilik və ya içməli üçün şirəli ola bilər. Ayrıca meyvələri plastik bir çanta saxlayaraq onları istifadə etməyə hazır olana qədər soyuducuya saxlaya bilərsiniz.
Sitrus Zest üçün daha çox istifadə edir
Sitrus meyvəsi digər yeməklər üçün də faydalıdır və yeməyi bir ləzzət ətini verəcəkdir.
- Quşçuluq marinadlarına qurudulmuş zövq əlavə edin. Portağal ördək ilə fantastik və limon-rozmari toyuq tez və asan bir yeməkdir.
- Quru zeytun bir çimdik hətta uşaqların ani puding qəlyanaltılarına parıltı əlavə edə bilər. Və ya, ruh halında olsanız, yeni limon puding etmək üçün istifadə edin.
- Öz limon şəkərinizi hazırlayın .
- Parlaq parıltı üçün çayınıza əlavə edin.
- Sitrus meyvəsini təmizləyəndən evinizin gözəllik məhsullarına qədər hər şeyi evinizdə istifadə etməyə sevincini kəşf edin.