İlk çörək çörəklərini, bir fincan, taxta qaşıq və nanə çörəklərini bişirmək üçün bir çox mətbəx vasitəsinə ehtiyacınız yoxdur. Ancaq ağ və ya buğda çörəyinin sadə bir bişirilməsindən kənara çıxmaq istəyirsənsə, ticarətin müvafiq vasitələrini almaq üçün vaxt gəldi. Çörək bişirmək üçün on əsas vasitənin siyahısı bu özünüzü yeni ev sahibi üçün hədiyyələr verməklə yanaşı pişirməyə başladığınız üçün də mükəmməl bir siyahıdır.
Qarışıq Bowl Set
Çörək bişirmək üçün yaxşı qarışdırıcı qablar dəsti vacibdir. Meraklı çörək və ya asan çörək bişirərkən, maddələrinizi qarışdırmaq üçün birdən çox kasa lazımdır. Üç müxtəlif ölçülü çanağı olan çanaq dəstləri sizin çörəkçilik ehtiyaclarını əhatə etmək istədiyiniz şeydir.
Loaf Pans
Çörək yeyərkən lahana tavalarda balığın formasını tutun. Tencereler şüşə, metal, silikon, daş emal və hətta kağızdan hazırlana bilər. Şüşə qablar əsasən ucuzdur, ancaq yanlış saxlanıldığı təqdirdə çip ola bilər. Metal qablar ucuzdur, lakin ümumiyyətlə ömür boyu davam etmir. Silikon tava tavalarda ev bakıcısı üçün olduqca yeni və asanlıqla sıx saxlama sahələrində saxlanıla bilər. Daşıyıcılar bir ömür boyu davam edir, lakin bahalı ola bilər. Nəhayət, kakao qabları hədiyyələr üçün bişirilir.
Taxta qaşıqlar
Çörək xəmirini və metal qaşıqları qarışdırmaq üçün istifadə edildikdə plastik qaşıqlar heç vaxt çörək etmək üçün istifadə edilməməlidir. Taxta qaşıqlar çörək bişirmək üçün vacibdir və yaxşı bir dəsti alsanız, onlar sizə lazımi qayğı ilə ömür boyu davam edəcəklər.Zester
Bir çox çörək reseptləri limon və ya narıncı yastıma (yunus qabığı) çağırır. Zesters istifadə etmək asan və təzə limondan və ya portağal qabığından hazırladığınız çörəyi inanılmaz dadlı hiss edəcək.
Pendir Grater
Pendir çörəyi həmişə məşhurdur. Satın aldığınız pendir blokları üçün yaxşı bir pendir şkafına ehtiyacınız olacaq (paketlərdən və ya quru, qızardılmış pendirdən daha çox blok almaq üçün daha ucuzdur).
Wood Rolling Pin
Yapışqan çörəklər və ya darçın qılıncları olmağınızdan asılı olmayaraq, hamur çıxartmaq üçün yaxşı, etibarlı yuvarlanan bir pin lazımdır. Həmişə sağlam bir ağac yivli pin seçin. Mən istifadə etdiyim bir nənəmin yivli pin idi və mənim anam tərəfindən verildi. Şübhə etmirəm ki, ən azı 2 nəsil ətrafında olacaq.
İnternetdə mövcud olan ən yaxşı yayma pinləri üçün digər məhsullar nəzərdən keçirin və mağaza edin.
Pastry Brush
Nömrə soba girməzdən əvvəl, yoğurt və ya yumurta ağları ilə yoğrulmaq üçün bir pasta fırçası lazımdır. Yağı yumurta ağının haşhaş toxumu və ya susam toxumlarını yerində saxlamaq üçün istifadə edildiyi zaman, fırça yoğurduğunuzda ekstra kokulu ləzzət var.
Ağac kəsmə qurğusu
Mən illər ərzində müxtəlif növ kəsmə lövhələri keçirdim və həmişə mənim sevimli taxta taxtına qayıtdım. Qısa müddətdə davam edən plastik lövhələrdən fərqli olaraq, keyfiyyətli bir ağac heyəti ömür boyu davam edir. Xəmir yoğurma və hamurun formalaşması üçün tərkib hissələrini kəsmək üçün kəsmə lövhələri lazımdır.
Çörək bıçağı
Zərif çörək bıçağı gözəl bir çörək çörəyini poza bilər. Yalnız çörək kəsmə üçün istifadə edəcəyiniz yaxşı bir keyfiyyət, kəskin çörək bıçağını alın.
Bread Bin
Çörəyini yandırdıqdan sonra onu saxlamaq üçün bir yerə ehtiyacınız var. Çörək qutuları çörəkdən çörəkdən ev heyvanından asılı olmayaraq yemək üçün rahat saxlayır. Çatlardan təmizlənir və asan təmizlənə bilən keyfiyyətli çörək qutusunu istəyə bilərsiniz.