Bütün buğda Üzümlü Çörək Tarifi

Dadlı, sağlam səhər yeməyi çörəyi axtarırsınız? Bütün buğda üzümlü çörək sobadan təzə təzədir və ya qızartmaq və yağı ilə xidmət edir. Çox ailənin sevimli çörəyi, çünki o, sağlam qəlyanaltı kimi yeyilə bilər. Bütün buğda üzümlü çörək üçün bu resept iki loin edir.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Böyük qabda, bütün buğda unu, şəkər, maya və duzu birlikdə qarışdırın.
  2. Su, süd, pekmez, yağ və üzüm əlavə edin. Yaxşı qarışdır.
  3. Xəmir yaranana qədər çörək ununda qarışdırın.
  4. Xəmiri unlu çörək üzərinə çıxarın və təxminən 8 dəqiqə yoğurun, lazım olduğu qədər kiçik miqdarda xəmirə un əlavə edin.
  5. Xəmir yağlı qabda qoyun. Xəmir üstü də yüngül yağlanmışdır ki, qabda yoğurun. Plastik qabığa və ya təmiz bir mətbəx örtüyə malik qaba qoyun və isti yerdə 1 saat qalxın.
  1. Hamur yandırın .
  2. Xamuru taxt üzərinə çıxarın və 5 dəqiqə yoğurun.
  3. Hamuru 2 bərabər hissəyə bölün. 2 ədəd yoğurmaya xəmir şəklində .
  4. Çörəkləri iki giləmeyvə qoyun. Cover və təxminən 30 dəqiqə və ya cütlük ölçüsünə qədər yüksəlsin.
  5. 40 dərəcə 350 dərəcə F-da yeyin və ya çörəyin üzərinə vurduğunuzda çuxur səslənir.

Bütün maya çörək reseptləri kimi, bəslənməyiniz üçün pəhriz uyğun şəkildə dəyişmək üçün əlinizdə olan bəzi şeylər var.

Bu reseptdə bütün buğda ununu qarğıdalı unu ilə əvəz edə bilərsiniz.

Şəkər qəhvəyi şəkər ilə əvəz edilə bilər. Vegan varsa, müntəzəm toz şəkər əvəzinə coconut şəkər istifadə edə bilərsiniz.

Çörək reseptinizdə müxtəlif gurme duzlarını yoxlamaqdan qorxmayın. Dəniz duzunu istəmirəm.

Bu reseptdə hər cür süddən istifadə edə bilərsiniz. Buna aşağı yağ və toz süt daxildir. Əgər süd və ya süd üçün alerjiyseniz, südün hindistan cevizi, kakao, soya və ya düyü südü ilə əvəz edə bilərsiniz.

Yağı bir vedrə alternativi ilə əvəz edilə bilər. Mən Smart Balans yağından istifadə edirəm, çünki mənim ən kiçik uşağım süt üçün allergik və onların yağına alışması asandır.

Bu reseptdə hər hansı bir üzümdən istifadə edə bilərsiniz və ya doğranmış quru ərik ilə və ya qurudulmuş kərə yağı ilə üzümləri əvəz edə bilərsiniz.

Nəhayət, xlorlu və ya yumşaq su sistemindən keçən suyun istifadəsinə yol verməyin. Çörək mayasını qətlə yetirmək üçün şişelenmiş su istifadə edin.

Qidalanma qaydaları
Kalori 161
Total Fat 6 g
Doymuş yağ 3 g
Doymamış yağ 2 g
Xolesterol 14 mg
Sodyum 413 mg
Karbohidratlar 25 g
Diyet Fiber 2 g
Protein 2 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)