Bəzi Pasxa konfetindən daha yaxşı nədir? Şekeri başqa bir konfet reseptinə əlavə etmək barədə nə deyə bilərsiniz? Bəli, bu candy mash-up birində iki konfet və nəticə olduqca fenomenal!
Pasxa yumurtası malt topu şirində ulduzdur. Onlar gözəl bir böhran, dərin malti ləzzətini verir və pastel rəngli gözəl poplar əlavə edirlər. Mən şokolad malt tozu əlavə etmək istəyirəm, ləzzət dərinləşdirmək üçün, lakin heç bir varsa, resept heç bir dəyişiklik etmək lazım olmadan toz tərk edə bilər.
Nə lazımdırsınız?
- 12 unsiya buxarlanan süd
- 4 1/2 fincan şəkər
- 1/2 çay qaşığı duz
- 2/3 fincan şokolad maltlı süd tozu (Ovaltine istifadə etdik)
- 3 fincan yarı şirin şokolad fişləri
- 1 fincan unsalted yağı (kiçik parçalara kəsilmiş)
- 1 çay qaşığı
- vanil
- 2 fincan Pasxa yumurtası malt topları (Robin'in yumurtalarını istifadə etdik)
- İsteğe bağlı: Bahar temalı sprinkles
Necə etmək olar
- Folqa ilə 9x13 düymlük pişirmə qabını çəkin və folqa stəkan olmayan yemək spreyi ilə sprey edin. Orta buxarlanan süd, şəkər, şokolad malt tozu və orta səviyyəli istilik üzərinə bir orta tencerede duz qoyun və şəkər əriyənə qədər qarışdırın. Şəkər kristallarının formalaşmasını maneə törətmək üçün qaba tərəflərini yuyunub bir pasta fırçası ilə yuyun.
- Qarışığı bir qaynadək gətirin və qaynadarkən bir konfet termometrini əlavə edin . Termometrdə 230 F-ə çatana qədər davamlı qarışdıraraq, konfet hazırlamaqda davam edin. Tez-tez qarışdırmırsanız, malt tozu altındakı çöküntülərə başlayacaq və yumruğunuzda toplar istehsal edə bilər.
- Bir dəfə 230 F-da, pandan istilikdən çıxarın və şokolad, kub kərə yağı və vanil ekstraktı əlavə edin. Şokolad əriyənə qədər qarışdırın və qarışığınız tamamilə düzdür. Malt toplarının ən qismini əlavə edin, üstü bəzəmək üçün onların 1/3 fincanını ayırın. Yaxşı qarışdırın.
- Çörəyi qabıq hazırlanmış qaba çıxarın və düz bir təbəqəyə düzləndirin. Dərhal dağılan tortun üstünə bütün səpilər. Yumruğun üstündən qalan malt toplarının üstünə səpin və yumşaqlıqla onları yumşaq bir şəkildə yumşaltın.
- Soyuducu sərinləyin və otaq temperaturu gecə boyunca və ya soyuducuda ən azı 3 saat ərzində qoyun. Ayarlandıqda, şüyüd aradan qaldırılması və folqa arxasında soymaq. Toxumanı xidmət etmək üçün 1 düymlük parçalara kəsmək üçün böyük bir iti bıçağı istifadə edin.
- Soyuducuda iki saat davam edən hava sızdırmaz konteynerdə saxlana bilər. Ən yaxşı dad və toxum üçün, xidmət etməzdən əvvəl onu otaq temperaturu ilə təmin etməyə imkan verin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 140 |
| Total Fat | 7 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 42 mg |
| Sodyum | 20 mq |
| Karbohidratlar | 19 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |