Şirin, şirəli, yetişən pomidor - isti hava yeyən ulduzlardan birini istifadə edərək, reseptlər və hazırlıqların sayılması. Bütün qış çəhrayı, zövqlü, yeməkli süpermarket pomidorlarından əziyyət çəkdikdən sonra, yazda gözəl, yalnız seçilmiş pomidor kimi yazır. Və bu tariflərin ən yaxşı hissəsi onlar etmək asan bütün edir.
01 ilə 08
Təzə pomidor, keçi pendir və ot salatı
: Chris Bolze / EyeEm Getty
Bu California yeməyi bu siyahıda ən azı ənənəvi üzvüdür, lakin bu salatın bir dad və onun daxil edilməsi ilə bağlı hər hansı bir şübhə aradan qaldırılacaq. Təravətli bir kərə yağı mərmərinin başının yarpaqlarını, təzə kəsilmiş pomidorlarla, bir neçə dilim xiyar və təzə keçi pendirinin səxavətli bir parçası ilə üstünü yandırın.
Dondurma və təzə zəmində qara bibər ilə mövsüm, fəsil, maydanoz, tərxun və nanə - şirin otların böyük bir serpilməsidir. Bu ləzzətli pomidor salatını bitirmək üçün lazım olan bir qədər yağ və sirkə çayları.
02/08
Təzə Tomato Pizza
Yaqub Snavely Getty Ənənəvi bir dilim pizza ilə yanlış bir şey yoxdur. Lakin, yaz ortasında, o pizzanı yeni heyrloom pomidor dilimləri ilə həqiqətən xüsusi bir şeyə çevirin. Pendir ilə üstdən əvvəl, sadəcə adi sousun üstünə təzə pomidorun nazik dilimlərini düzəldin. Bəzi duz və təzə torpaq qara bibər ilə mövsümə əmin olun ki, bu ətirləri həqiqətən də gətirsin.
03 ilə 08
Fırın-qovrulmuş təzə pomidor
4Kodiak Getty
Bahçeli bir neçə kiraz pomidor bitkisi olan hər kəsin təsdiq edə biləcəyi kimi, bütün bunları istifadə etmək üçün asan bir reseptə ehtiyacınız olsun! Qonşuları yalnız çoxu alacaqlar. Beləliklə, yarısını kəsib, əlavə qızardılmış zeytun yağı, bəzi duz və təzə zəmin qara bibər, bəlkə bir neçə bulaq yağı və karamelize qədər yavaş bir sobada qovurmaq. Soyudulur, bu qovrulmuş pomidor sayısız reseptlərdə istifadə edilə bilər.
04/08
Təzə pomidor və feta yunan salatı
Franz Marc Frei Getty Orta Midiyada yaşayan yunan immiqrantları bu klassik təzə salatı Amerikanın masalarına gətirdi. Yunanıstan salatası ənənəvi xiyar, soğan və paxlalı pendir ilə birlikdə, şirin, olgun kiraz pomidorlarından istifadə etmək üçün mükəmməl bir reseptdir.
Qazpacho, soyuq bir yemək olduğundan böyük bir isti hava şorbasıdır. Bu resept kifayət qədər ənənəvi və həqiqətən pomidorun üzümün olgunlaşması yaxşılığını göstərir. İstədiyiniz isti bibər miqdarını düzəltməklə bu qazpaçonu yumşaq və ya ədviyyəli edə bilərsiniz.
Hər hansı bir yay yeməyində xidmət etmək üçün belə asan və gözəl soyuq bir plakadır. Təmiz fındıqlı pomidor və mozzarella salatı klassik birləşməsidir və bu versiya öz salatası kimi pomidor hər diliminə malikdir.
07-də 08
Bacon, salat və pomidor sendviç
StockFood Creative Getty Images Pomidor hər cür Amerikalı sandviç üçün ortaq bir əlavədir, amma heç bir sendviç, BLT kimi bir yaz pomidorunun şirin şişmanlığını göstərir! Çəhrayı marul, dumanlı pastırma, mayonez hər şeyi birləşdirir - təzə yay pomidorundan zövq almaqdan daha yaxşı deyil.
08-dən 08-dək
Yalnız Pomidor
Ursula Alter Getty Təzə, şirin, yetişmiş, yay pomidorundan istifadə etmək üçün son yol üzümdən yığılıb, çılpaq əllərlə fırçalanmış və kimi yeyilmişdir. Onun isti suları aylarca saxlanılan günəşlə partladı. Pomidor yetişdirən hər kəs daha yaxşı bir şey olmadığı üçün şəhadət verəcək. Öz bağınız yoxdursa, növbəti ən yaxşı şey, yalnız seçilmiş dadın istifadə etmək üçün bir cütçünün bazarına gələrdi.