Mozzarella doldurulmuş albalı pomidoru yalnız ən asan yaz qəlyanaltı deyil, həm də ən gözəllərindən biridir. Bu miniatür Caprese Salataları bir bahçe bash üçün mükəmməl bir məzədir!
Nə lazımdırsınız?
- 32 albalı pomidor
- duza dadmaq
- dadmaq üçün qara bibər
- 2 qaşığı əlavə qızartı zeytun yağı
- 4 unsiya təzə
- mozzarella
- 1/4 fincan fesleğen yaprakları (
- şifonad yuyulur və incə lentdə dilimlənir)
Necə etmək olar
- Hər bir albalı pomidorun altından çox incə parça kəsdirin, belə ki pomidor bir plitə səviyyəsində oturacaq. Pomidorun digər ucunda başqa bir dilim qoyun və kiçik bir qovun balerindən istifadə edərək toxumları çıxarın.
- Hər kiraz pomidorunu duz və bibər ilə səp. Hər kiraz pomidoruna bir neçə damla zeytun yağı sürün. Hər pomidoru mozarella pendirinin bir kub ilə doldurdu. Duzlanmış fesleğen ilə zirvələri bəzəyəcək.
- Doldurulmuş albalı pomidorlarını xidmət plakasına köçürün və xidmət etməyə hazır olduqdan sonra soyudun.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 52 |
| Total Fat | 2 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 3 mq |
| Sodyum | 43 mg |
| Karbohidratlar | 7 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 3 g |