01 ilə 05
Bütün nar haqqında
Narlar qısa, lakin tamamilə xoşlayır. Toxumlar şirin, tart və əyləncəli əllərdən ibarətdir, üstəlik onlar salat və digər yeməklərə böyük bir əlavədirlər.
Narlar yüksək antioksidan səviyyələri üçün son zamanlarda pəhriz xeyrinə gəldi. Onlar həmçinin C vitamini və kalium ilə doludur. Nar Qidalanma Məlumatında daha çox baxın.
Narı axtarmaq üçün necə, nə qədər nar dənəsini seçmək, satın aldığınız narları necə saxlamaq və daha da vacib olaraq, necə istifadə etmək haqqında daha çox məlumat əldə edin!
02/05
Qısa, lakin şirin nar mövsümü
Nar ağacları yetişdirmək və meyvə yetişdirmək üçün çox istilik lazımdır. Birləşmiş Ştatlarda yetişdirilən narların çoxu Kaliforniyadan gəlir və sentyabr-noyabr aylarının sonundan mövsümdür. Xoşbəxtlikdən, yaxşı saxlayırlar və tez-tez dekabr və hətta bir neçə il yanvar ayına qədər mövcuddurlar.
Bir yerdə isti yaşasınız? Öz narlarını necə yetişdirmək üçün baxın.
03-də 05
Bir narın töküldüyünə necə deyə bilərsiniz?
Yumruğun, yuvarlaq narları (onlar saxlanıldığı kimi quruduqları və köhnə nümunələri bir qədər kiçilməyə başlayacaqlar), onların ölçüsü üçün ağır hiss edirlər və kəsiklər, çubuqlar və ya çürüklərdən azaddırlar. Təzyiqlər və ya yumşaq ləkələr istəmirsinizsə, təbii olaraq yaranan parçalanma olan narlar yaxşıdır!
Nar seçildikdən sonra olgunlaşmır və hələ olgunlaşdıqda nisbətən asanlaşır. Bu, bir çox kommersiya narları bir qədər az olmasına gətirib çıxarır. Fermerlər bazarlarında həqiqətən yetişmiş, yeni nar tapmaq, fermerlərdən birbaşa çatdırmaq və təsərrüfat stendlərini əldə etmək üçün daha çox güman.
04 04
Mağaza Narı üçün ən yaxşı yol
Nar zərifdir. Bir həftə və ya iki günə qədər bir tezgahda saxlayın və ya bir neçə həftə və ya daha çox plastik və soyuducuda yumşaq bir şəkildə bükülün. Bir neçə həftə boyunca yaxşı havalandırılan, sərin, quru bir yerə buraxaraq sadəcə bəzək kimi istifadə etmək üçün nar quruyursunuz.
Toxumlar (həqiqətən arils - ətlə örtülmüş toxum) soyuducuda bir həftə müddətində havada sıx bir konteynerdə saxlanıla bilər və bir il qədər dondurulur. Qeyd: defrost arils bir az mushy, onlar bişirilmiş reseptlər işləmək, lakin kənarda yemək üçün yaxşı deyil.
05 05
Nar yemək və xidmət etmək necədir
Narın yeməli hissəsi onun arilidir (ətlə örtülü toxum). Hər bir narın qabığının və daxili ağ membranından ortalama olan 800 arilin ayrılması bir məsələdir, lakin mürəkkəb bir deyil:
Hər nar narın 3/4 fincan arils və ya 1/2 şirəsi verir.
Toxumlar özləri tərəfindən dadlıdır, içkiyə süzülür (şənlik!), Salatlara (belə olduqca gözəl!) Əlavə olunur, yaxud cücə və digər yeməklər üçün istifadə edilir:
- Nar istifadə 10 yolları
- Təzə Nar Çutney
- Nar Şəkili
- Nar Sirkəsi
- Nar dənəsi
- Nar dənizləri