Şirin Tatlı Patates Recipe

Şirin kartof püresi, qovrulmuş turkey və toyuq kimi ənənəvi bayram yeməkləri üçün klassik müşayiətdir.

Bu reseptdə bir az darçın istifadə edirik ki, bu da istilik və şənliyi verir. Bir az daha çox ədviyyə üçün təxminən 1/4 çay qaşığı yerli ceviz (və ya qarışığı varsa) əlavə edə bilərsiniz.

Ayrıca bu reseptdə heç bir şam yeməyi olmadığını görürsünüz. Təkrar et: Marshmallows yoxdur! Kartofun təbii şirin ləzzəti, kompleks ədviyyat notları və zəngin, kremli yağlılığı bu reseptə ehtiyac duyur.

Diqqət yetirin ki, biz heç bir şəkər əlavə etmirik. Bəzi reseptlər qəhvəyi şəkər edir, lakin bu versiya bir az daha ləzzətli olur. Xüsusilə təzə adaçayı, bu ləzzətli dünyagörüşü ortaya çıxardır və şirin kartoflar, artıq çox şirin olur.

Həqiqətən, 1/4 fincan və ya təzə təravətli Parmesan pendir, şirinliyi tarazlayan gözəl bir ümami ləzzətini təmin edəcəkdir. Ancaq yaşlı Parmesan'ı bir blokdan özünüzə qazandırdığınızdan istifadə edin, bir çalkalayıcıdan gələn şeylər deyil.

(Və həqiqətdir ki, istədiyiniz bir qədər qəhvəyi şəkər əlavə edə bilərsiniz.)

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Böyük bir şüşə duzlu su gətirin (su duzlu, demək olar ki, dəniz suyu kimi dadmalıdır) orta istilikdə qaynatmaq üçün.
  2. Şirin kartofu (aşağıda qeydə baxın) təmizləyin və yarım uzunlamasına yarımda kəsin, sonra yarımları dördüncüyə bölün. Hər bir şirin kartof səkkiz ədəd kəsmək lazımdır.
  3. Su qaynadıqda, kəsilmiş şirin kartofları suya və aşağıya salmala bir qaynamağa əlavə edin . 15 dəqiqə və ya şirin kartof asanlıqla bir bıçaq ilə tökülə bilər qədər bişirilir.
  1. Kartof qaynadarkən, orta səviyyədə kiçik bir qabda bir az yağı əridir və doğranmış təzə adaçayı əlavə edin. Bir neçə dəqiqə qoxuya dönənə qədər onu sutur, sonra bir kənara qoyun. Bu da kremə qızdırmaq üçün yaxşı bir vaxt olardı.
  2. Şirin kartofu qurutun və qazana dön. Əzik kərə yağı və əlavə kərə yağı əlavə edin, isti krem ​​və ədviyyatlarla yanaşı, kartof masherlə də yuyun. Bu masher ilə çılpaq getmək etməyin, və ya kartof gluey olacaq. Bir neçə çiyələk yeməyi bir rustik hissi verəcəkdir.
  3. Kosher duzlu və təzə qəhvəyi bibər ilə ədviyyəni seçin və dərhal xidmət edin.

Qeydlər:

Qidalanma qaydaları
Kalori 278
Total Fat 28 g
Doymuş yağ 18 g
Doymamış yağ 8 g
Xolesterol 78 mg
Sodyum 54 mg
Karbohidratlar 6 g
Diyet Fiber 1 g
Protein 1 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)