Bu Monte Cristo sandviç klassik Fransız toast tərzi sandviçdir. Doldurma haşata və ya mayonez ilə birlikdə dilimlənmiş ham, hindi və ya toyuq və pendir birləşməsidir. Yığılan sendviç bir yumurta qarışığı içində batırılır və sonra hər iki tərəfə qaşlanmış olur.
Süzgəcdə dilimlənmiş, qaynadılmış və ya bişmiş çılpaq ham və hinduşka və ya qalan bişmiş hamadan istifadə edə bilərsiniz. Bu sandviçleri Havarti peyniri ilə sevirəm .
Nə lazımdırsınız?
- 18 dilim çörək
- 6 dilim ham
- 6 dilim turkey və ya toyuq
- 12 dilim İsveçrə və ya
- Gruyere pendir
- İstədiyiniz: xardal və mayonez
- 3 böyük yumurta
- 1/3 fincan südü
- 1/8 çay qaşığı duz
Necə etmək olar
- Hər sandviç üçün 3 dilim çörək istifadə edin. Əvvəl bir çörəyin bir tərəfi yağı, daha sonra bir dilim cücə və bir türkiyəli və ya toyuq bir dilimlə əhatə olun.
- İkinci dilim çörəyinin hər iki tərəfini də yandırın və istənilən halda bir az xardal və ya digər soyunma ilə yayılsın. Çörək dilimini türkiyənin və ya xama dilinin üstünə qoyun və üstü 2 incə dilim pendirlə saxlayın.
- Üst üçün üçüncü dilim yağı; mətbuat sandviç yüngül və bəzək qabıqları.
- Hər bir sendviciyi diagonal yarıya bölün və dişləmələrlə təmin edin.
- Orta qabda süd və duz ilə yumurta vurun.
- Orta istidə bir skillet və ya griddle isti. Tava hazırlamaq üçün yağ əlavə edin.
- Sandviç yarımlarını yumurta qarışığına diqqətlə daldırın.
- Lazım olduqda pana daha çox yağ əlavə edərək, hər tərəfdən sandviç qəhvəyi edin. Xidmətdən əvvəl diş pastalarını çıxarın.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 423 |
| Total Fat | 26 g |
| Doymuş yağ | 11 g |
| Doymamış yağ | 10 q |
| Xolesterol | 259 mg |
| Sodyum | 442 mg |
| Karbohidratlar | 6 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 38 q |