Bu hazırlamaq və yandırmaq üçün dadlı və asan yeməkdir. Bu kartofa və bişmiş salat və biskvit və ya isti rulonlarda bişirin.
Nə lazımdırsınız?
- 4 stəkan kartof (doğranmış)
- 1 çay qaşığı duz
- 6 qaşığı kərə yağı (bölünmüş)
- 2 düyü sarımsaq (yarım)
- 1/4 fincan soğan (incə doğranmış)
- 1/3 fincan unu
- 2 fincan süd
- 2 fincan ham (bişirilmiş, doğranmış)
- 8 unsiya çedar pendir (kəsilmiş kəskin, təxminən 2 fincan, bölünmüş)
- 1 çorba kaşığı təzə cəfəri (doğranmış)
- 1 fincan
- yumşaq təzə çörək qırıntıları
Necə etmək olar
- 350 qatı qızdırmaq. 2 kərtəbəli çörək yeməyi yandırın və ya yandırılmayan yemək spreyi ilə sprey edin .
- Orta tencerede, kartofu su ilə əhatə edir və təxminən 1 çay qaşığı duz əlavə edin. Bir qaynadək gətirin. 10 dəqiqə yaxud yalnız fork tenderinə qədər yaxalayın və qaynayın. Dren.
- Orta aşağı temperaturda böyük bir tencere və ya skillədə, 4 qaşığı kərə yağı eritin. Sarımsağı əlavə edin və təxminən 1 dəqiqə bişirin. Sarımsağı çıxarın və atılın. Soğanı əlavə edin və yalnız soğan yumşaldılana qədər bişirin, qarışdırın.
- Unu əlavə edin və qarışdırın və qarışdırıncaya qədər qarışdırın, bişirin. Süd əlavə edin və qalınlaşdırılıncaya qədər bişirin, qarışdırın.
- Ham və pendir 6 unsiya əlavə edin (təxminən 1 1/2 fincan). Pendir pişirilir qədər pişirin, qarışdırın. Cəfəri karıştırın. Pomidor qarışığı ilə yaxşı örtülmüş qədər kartofa yumşaqlıqla qarışdırın. 2 kərtəbəli çörək qabına dönün və qıvrılmış 2 ons parçalanmış pendir ilə çiləyin.
- Qalan 2 qaşıq kərə yağı eritin və çörək qırıntıları ilə atın . Güveçə bərabər bir şəkildə tutun. 25-30 dəqiqə və ya qəhvəyi və bubbly qədər bişirilir.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 669 |
| Total Fat | 44 g |
| Doymuş yağ | 25 g |
| Doymamış yağ | 13 g |
| Xolesterol | 122 mg |
| Sodyum | 871 mg |
| Karbohidratlar | 43 g |
| Diyet Fiber | 4 g |
| Protein | 27 g |