Luther Burger, həmçinin donut donuz cheeseburger kimi tanınan, heç bir zarafat deyil. Qəribə və tamamilə qeyri-sağlam ola bilər - və yeganə doğru deyirsiniz, tamamilə budur - lakin bu gözlənilməz ləzzət kombinası xüsusi gündüzlər üçün mükəmməl və gündüzlər yeyir.
Nə lazımdırsınız?
- 2 dilim pastırma
- 1/3 lb. Üzvi (Grass Fed Ground Mal əti)
- 1/8 tsp. duz
- bir çimdik təzə bibər
- 1 Glazed Donut (Krispy Kreme'yi təklif edirik)
- 2 dilim Amerika Peyniri
Necə etmək olar
- Bir quyu dəmir skilletdə pastırmanın qızartması ilə başlayın. İstiliyi orta səviyyəyə döndərin və pastırma yosunu qədər bişirin. Donuzdan və yerdən kağız dəsmalla çıxarın, göstərilən donuz yağını kiçik bir qabda yerləşdirin.
- Sonrakı dövrdə pişirin dilimini yarım - dilimlənməməsi və ya xarici sirrini çıxarmamaq üçün diqqətli olun. Dilimlənmiş pişi, daxili tərəfi aşağı və qızıl qəhvəyi qədər qorunan pastırma yağı və tost bir az çiskin əlavə edin. İstidən çıxarın və kənara qoyun
- Bu arada pattyinizi bir topa çevirərək duz və bibər ilə çöldən çiləyə basdırın.
- Çörək dəmir skilletini göstərilən pastırma yağı ilə orta səviyyəyə qədər qızdırın və təzə mal əti əlavə edin. Dana topu çıtır və qızıl qəhvəyi qədər 3-5 dəqiqə bişirin.
- Burgeri birlikdə qaldıqdan sonra topa atlayın və yavaş-yavaş vurun. Burger istədiyiniz doneness çatana qədər bir neçə dəqiqə bişirin; 5-10 dəqiqə.
- Burgerni bir dəfə daha tipped, pendir əlavə edin və sonra pendir eriyinceye qədər istidən çıxarın və iki dəqiqə əhatə edin
- Peynir cheeseburger patty üstünə pastırma əlavə sonra tost pişi daxil qoyun. Dərhal xidmət edin.