Bu ham biftek tez və super asan məşğul gün yeməyi, və ya kiçik bir ailə üçün sadə bir bayram yeməyi üçün xidmət edir. Çörək bişmiş və ya püresi ilə kartof və ya şirin kartof ilə dilimlənmiş, yaşıl lobya, noxud və ya salat ilə birlikdə xidmət edin.
Nə lazımdırsınız?
- 1 1/2 funt ham biftek (mərkəzi kəsilmiş, bişirilmiş)
- 2 çay qaşığı
- torpaq xardal
- 1 çay qaşığı Dijon hardalı
- 1/4 fincan
- qəhvəyi şəkər (dolu)
- 2 qaşığı
- suyu sirkə
Necə etmək olar
- Broylerə əvvəlcədən qızdırın.
- Folqa ilə sıx büzülmüş pişirmə qabını düzləndirin və qabda bir rack yerləşdirin. Və ya folqa ilə bir broyler tava line.
- Ham bişəni çörək qaynatıcısındakı racka və ya broyler çörəyinin qabağına qoyun.
- Bir qabda, qəhvəyi şəkər və sirkə ilə torpaq xardal və Dijon hardal birləşdirmək və hamar qədər qarışdırmaq.
- Ham bişirilmiş cəfəri qarışığı fırçalayın.
- Sızma köpüklü və yüngül qaşığı qədər, təxminən 4 dəqiqə qədər istilik mənbəyindən təxminən 3 ilə 4 düym arasında çiyələyin.
- Xəmyi qarışdıraraq daha çox həzz al və sıxın; Qəhvəyi olana qədər 3-5 dəqiqə süründürün.
Təkliflər vermək
Bu ham biftekə ailənizin sevimli bişmiş tərəvəzləri və ya bitki salatı ilə birlikdə kartof və ya şirin kartof püresi ilə xidmət edin. Bu tərli tərəvəz güveç yaxşı bir seçimdir və ya bu asan bişmiş qarğıdalı və pendir yandırmaqla hama xidmət edir .
Varyasyonlar
- Qəhvəyi şəkərin yerində şir qarışığına hissəsi və ya bütün bal istifadə edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 321 |
| Total Fat | 14 q |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Xolesterol | 111 mg |
| Sodyum | 2,000 mg |
| Karbohidratlar | 17 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 30 q |