Söhbət nənə bu tərifi hər zaman çoxlu tədarükdə olan iki maddədən istifadə etmək üçün hazırlamışdır: toyuq (onlar qaldırdıqları) və pecans (fermada pecan ağaclarından).
Cajun Piknikinin bu salat hissəsini təşkil edin.
Nə lazımdırsınız?
- Kiçik kublar şəklində 4 fincan bişmiş ağ ət toyuq
- 1 1/2 fincanı ince doğranmış kərəviz
- 1 1/2 fincanı incə doğranmış yaşıl soğan
- 3/4 fincan mayonez
- 1/2 fincan gözəl doğranmış pecans
- 1/2 fincan gözəl doğranmış taze maydanoz
- 1 1/2 çay qaşığı duz
- 1/2 çay qaşığı ağ bibər
- 1/4 çay qaşığı cayenne bibər
- 1/4 çay kaşığı Tabasco Sauce
Necə etmək olar
- Bütün maddələr birləşdirin, hərtərəfli qarışdırın, lakin yumşaq bir şəkildə salatın işıqlı, tüklü bir tərkibi var.
Daha sürətli olun :
Marketdən və ya deli-dən bişirilmiş bir toyuq alınması və ya hazırlanmış toyuq salatını satın alaraq və doğranmış pecans, cayenne bibər və Tabasco Sousu əlavə etməklə həqiqətən də aldadıcıdır (baxmayaraq ki, ən çox Cajunlar yemək üçün gəldikdə aldadıcı deyil).
Toyuq salatını və ya badamcı toyuq tələb edən hər hansı bir yeməyi ovlamaq və yaxud çörəkçilik etmək üçün bir 5 kiloluq (xam) toyuq bişirilmiş boneless, dərissiz toyuq əti təxminən 2 1/4 kilo verəcək - bu resept üçün lazım olduğundan daha çox, lakin qalıq və ya jambalaya üçün həmişə qalan toyuq istənilir.
Bu Cənubi tərzi toyuq salatı başqa bir əla variantdır və ya üst tavuk salatı reseptlərimizi nəzərdən keçirir.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 462 |
| Total Fat | 39 g |
| Doymuş yağ | 7 g |
| Doymamış yağ | 13 g |
| Xolesterol | 81 mg |
| Sodyum | 852 mg |
| Karbohidratlar | 4 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 24 g |