A lobster salatası bir günorta və ya isti hava axşam yeməyi üçün əla seçimdir. Salat, kahı yapraklarından verilə bilər və ya sandviç çörekleri doldurmaq üçün istifadə edilə bilər.
Bir az təzə bişmiş lobstersə sahib olmağınız üçün şanslısanız, bu, zövq üçün əla bir yoldur. Mənə kərə yağı ilə xiyar zövq alıram, amma salam salatası mənim ən yaxşısıdır.
Bu lobster salatını salatın yarpaqları və ya qarışıq yeşilliklərə avokado takozları və ya təzə dilimlənmiş pomidorların üzərinə qoyun. Yoxsa qızartma isti itlərinizi doldurmaq üçün lobster salatından istifadə edin.
Istehlakçıları necə qaynatmaq və ya buxarlamaq üçün reseptin aşağıda göstərilən istiqamətləri və tariflərini baxın.
Nə lazımdırsınız?
- 1 kiloluq bişirilmiş, doğranmış lobster, təxminən 3-4 lirəyə qəribə lobsters (reseptin altında yemək təlimatlarına baxın)
- 1 kaşığı təzə limon suyu
- 1/2 fincan nazik dilimlənmiş kərəviz
- 4-6 qaşığı mayonez, və ya nəmləndirmək üçün
- duz və təzə yerə qara bibər, dadmaq üçün
- qarışıq salat göyərti və ya mərmər yarpaqları
- 1 Avokado, soyulmuş, dörddəbir, limon suyu ilə fırçalanmış, isteğe bağlıdır
Necə etmək olar
Hazırlanmış xərçəng ətini limon suyu və kərəviz ilə sil. Mayonezə və sonra duz və bibər ilə mövsümü yavaş-yavaş qarışdırın.
Marul salatının salamını avokadanın bir qisimi ilə bağlayır. Rahat bir nahar üçün dilimlənmiş pomidor və xiyar əlavə edin.
Bu lobster salatası da sandviç doldurulması kimi istifadə edilə bilər. Salatası ilə qızardılmış isti it çörəkləri salatı ilə doldurun.
4 xidmət edir.
Lobsters Bişirmək üçün necə
Haşlanmış Lobster
Bir qaynaq qaynağına böyük bir qazana gətirin. Hər kvartal üçün təxminən 1 kaşığı kosher tuzu əlavə edin. Tongs ilə, lobsters ilk qaynar su daxil baş aşağı. Onlar tamamilə batırılmalıdır. Potanı əhatə edin və suyu mümkün qədər tez yuvarlanan qaynağa qaytarın. Su yenidən qaynarca zamanlamaya başlayın. təxminən 10 dəqiqə və ya lobsters parlaq qırmızı qədər.
Istiot qaynar dövrlər
- 1 funt-dən 1 1/4 manat - 7 ilə 9 dəqiqə
- 1 1/2 funt - 9 ilə 11 dəqiqə
- 2 manat - 11-12 dəqiqə
- 2 1/2 - 3 manat - 12-14 dəqiqə
Buxarlanılan Lobster
Böyük bir qazana bir raf qoyun. Çuxurda təxminən 2 düym duzlu su əlavə edin. Suyu yüksək istilik üzərinə bişirmək üçün gətirin. Istehlakçıları əlavə edin, qabı əhatə edin və vaxta başlayın. Pişirmə vaxtı yarıya qədər qapağı qaldırın və ətrafdakı lobstersi kəmərlərlə köçürün. Qapağı dəyişdirin və yemək davam edin.
Lobster Steaming Times
- 1 funt - 10 dəqiqə
- 1 1/4 manat - 12 dəqiqə
- 1 1/2 funt - 18 dəqiqə
- 1 3/4 manat - 16 dəqiqə
- 2 manat - 18 dəqiqə
- 2 1/2 manat - 22 dəqiqə
- 3 manat - 25-30 dəqiqə
Siz də edə bilərsiniz
Lobster Rolls Bu dadlı xərçəngin hər hansı bir şəkildə, eritilmiş yağı və ya mayonez toxuması ilə düzəldilməsini təmin edin.
Lobster Newburg Kremli bir şer və yağı sousu ilə olan bu gözəl klassik birləşmələr xüsusi nahar üçün mükəmməl yeməkdir. Toast nöqtələrində və ya yastı pasta qabığında xidmət edin.
Kremli Lobster Puff Pastry Shells haqqında Bu kremli sous bəzi Creole zirvələri və Parmesan pendir ilə ətirli olunur.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 329 |
| Total Fat | 22 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Xolesterol | 173 mg |
| Sodyum | 765 mg |
| Karbohidratlar | 9 g |
| Diyet Fiber | 5 g |
| Protein | 24 g |