Hər hansı frittata tez, ucuz, son dəqiqəlik səhər yeməyi, nahar və ya yemək tərifi üçün ideal bir fikirdir. Çox vaxt bişirmək istəmirəm, amma yeməkdən çıxmaq istəmirəm. Lakin Carbonara Frittata üçün bu reçetə də qalanlar istifadə edir!
Spagetti Carbonara'yı her zaman yaparsam, her zaman biraz geride kalırım. Mən ertəsi gün nahar üçün mikrodalğada ümumiyyətlə onu yenidən qızdırıram. Amma bu dəfə düşündüm - niyə frittata əlavə etmirsən? Mən də mümkün qədər az iş üçün bişmiş frittata etmək istəmişəm. Budur, reseptdə heç bir kərə yağı və ya yağ istifadə edə bilərsiniz. Nə bir hit!
Frittatas möhkəm omletə bənzəyir. Omeletlərdən daha çox istifadə etmək daha asandır və mən daha yaxşı bir toxuma olduğunu düşünürəm. Onlar sobadan çıxdıqdan sonra bir neçə dəqiqə dayanacaqlar və dayanma vaxtı üçün əziyyət çəkməyəcəklər. Onları yumurta, krem və bişmiş sosisdən qalan ızgara biftekdən toyuq və ya makarna və ya qovrulmuş kartof və ya qovrulmuş tərəvəzə qədər edə bilərsiniz. Çörək qoxusunun çoxu broyler altında bitmiş sobada bişirilir. Ancaq bir frittata bişirmək bir addımı keçmək deməkdir.
Sizə qalan Spaghetti Carbonara yoxsa bu tərzləri hər halda etmək istəyirsənsə, al dente qədər təxminən 4 unsiya spagetti bişirin. Eyni zamanda, 2 yumurta 3 qaşıq kaşığı krem və 3 qaşıq Parmesan pendir ilə orta qabda qarışdırın. İsti makaron əlavə edin və palto (bu yumurta aşpaz və makaron üçün sopa bir sousu edir) atmaq, sonra 2 zolaqlı bişirilmiş və döyülmüş donuz əlavə edin. Bu asan reseptdə qalanların yerinə istifadə edin.
Bu gözəl reseptlə xidmət etməyiniz üçün lazım olan hər hansı bir təzə meyvə (peeled clementines gözəl təzə və şirin kontrast), bəzi portağal suyu və süd və ya qəhvə.
Nə lazımdırsınız?
- 10 yumurta
- 1/2 fincan yüngül krem
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/8 çay qaşığı bibər
- 2 fincan qalan Spagetti Carbonara
- 1-1 / 2 fincan, İsveçrə, Monterey Jack və ya Havarti pendir
- 1/3 fincan Parmesan pendir
Necə etmək olar
Fırını 375 ° F-ə qədər yandırın. Qeyri-stick cooking sprey ilə 12 "kvadrat güveç yemək və bir kənara qoyun.
Böyük qabda köpük qədər krem, duz və bibər ilə yumurta vurun.
Hazırlanan qabda qalan Spagetti Carbonara qoyun. İsveçrəli pendir ilə üst və sonra bütün yumurta qarışığı tökülür. Parmesan pendir ilə çiləyiniz.
40-50 dəqiqə və ya frittata puffed və yuxarı qızıl qəhvəyi qədər yandırmaq.
Meydanlara bölün və dərhal xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 422 |
| Total Fat | 27 g |
| Doymuş yağ | 15 g |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Xolesterol | 405 mg |
| Sodyum | 412 mg |
| Karbohidratlar | 17 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 26 g |