Yumşaq Shell Qrilləri Qril necə

Bir bahar baharında əyləncəli bir twist

Sizə yaxşı qaynar, buxarlanma və ya yumşaq kabuklu qəlyanaltıların qızdırılması üçün üstün üsulunuz ola bilər və heç bir daha baxmaq istəmirsiniz. Ancaq bir az fərqli bir şey etməyə hazır olduğunuzda, yumşaq qumqabağı qrublarının qəhvəyi çox asan və şirin və sadəcə çox az olsa da gözəl dumanlı yengeçlerle nəticələnəcəyini bilmək lazımdır. Digər fayda? Prep işi və təmizlənməsi minimaldır.

Şərq sahilində mavi qəlyanlar üçün yumşaq şəlalə mövsümü adətən keçən yaz və yaz mövsümündədir.

Bunları necə qızartmaq olar?

Orta isti qril ilə başlayın (istidən istifadəyə verməzdən əvvəl əlinizi 3 ilə 4 saniyəyə qədər pişirmə ızgara üzərində bir düym tutmaq lazımdır) və təzə crabs. Siz də eritilmiş yağı, yaxud neft və fırçanı rahat saxlamağınız lazımdır.

Qril qızardı, soyuq suda qatıqları yuyun. Balıqçının sizin üçün təmizləməsini xahiş etsəniz, hamınız buradasınız. Əgər olmazsa, onları təmizləyin (narahat olmayın, daha sərt qabıqları olan qəlibləri təmizləməkdən daha asandır): üzlərini kəsmək üçün bir cüt kəskin mətbəx qayçı istifadə edin; daha sonra bej gölcükləri açmaq və onları çıxarmaq üçün kəsik bir tərəfində üst qabığının kənarını qaldırın; digər tərəfdən digər gül dəstləri ilə təkrarlamaq; yenə kürəyini qıracaq və altındakı "apronu" götürərək, kişilərdə uzun, cılız üçbucaq və qadınlarda daha geniş bir olacaq. Yenilməz qəhvəyi quru və onlar grill hazırıq.

  1. Yağları ərimiş yağ və ya yağı ilə yosunları fırçalayın və isti qrilə qoyun.
  2. Qrilləri örtün və aşpazlar yandırmaq üçün 4 ilə 5 dəqiqə qədər yüngül bir şəkildə qozalıncaya qədər bişirin.
  3. İstədiyinizdə daha çox yağı ilə fırçalamaq və ikinci tərəfində qəhvəxana qədər pişirin və təxminən 10 dəqiqə bişirilənə qədər, yenilməz qələmləri fırçalayın.
  1. Qrilləri qrildən çıxarmaq üçün kranlar istifadə edin.

Izgara Yumurta Shell Crabs xidmət necə

Izgara yumşaq qabıq qəliblər isti, isti və ya otaq temperaturunda xidmət edin. Qrilin düz qidalandırılmasına ehtiyac yoxdur ki, yumşaq qabıqlı cır ilə əyləncəli bir təsadüfi əlaqə yaradır.

Onlara daha çox əriyən yağı və ya dadlı bir dəyişiklik, sarımsı aioli və ya qırmızı bibər rouille ilə xidmət edə bilərsiniz.

Izgara yumşaq kabuklu yengeçler, sandviçlerde (daha geleneksel kızarmış yumuşak kabuklu crab yerine) harika bir şekilde çalışırlar. Yenə də daha çox əriyən yağ ilə çörək yosunu çələnginə çəkin. Həm də yuxarıda göstərilən yayılmalardan biri ilə dadlı və ya yaz ləzzətinin real partlayışını əlavə edən başqa bir variant da təzə pestonun slateridir . Bunun xaricindəki zanbanı bəzəmək üçün ehtiyac yoxdur, yenə də ən çox kətanı dadmaq istəyirəm.