Bu möhtəşəm barbekü mop resepti sizin brisketinizi ləzzətlə dolu saxlayır və siqaret çəkmə prosesində nəmləndirir. Ləzzətlərin yaxşı birləşdirə bilməsi üçün bir gün qabaq olun.
Nə lazımdırsınız?
- 1 12 ons / 350 ml pivə
- 1/2 fincan / 120 ml şirəsi sirkə
- 1/3 fincan / 80 ml su
- 1/3 fincan / 80 mL yüngül neft (qanola yaxşıdır)
- 1 kiçik soğan (doğranmış)
- 3 düyü sarımsaq (minalanmış)
- 1 çorba kaşığı / 15 mL Worcestershire soslu
- 1 çay qaşığı / 5 mL bibər
- 1 çay qaşığı / 5 mL tuzu
- 1 çay qaşığı / 5 mL cayenne
Necə etmək olar
1. Bütün maddələr birlikdə aşağı səth üzərində bir sousu pan ilə qarışdırın. İşıqlandırana qədər bişirin. İstidən çıxarın və 10-15 dəqiqə sərinləyin. Brisket bişirilir qədər brisket üzərində Mop heç saat . Brisket bir çəki ilə təxminən 225 dərəcə F / 110 dərəcə C səviyyəsində 1 manatdan 1/4 saat çəkəcək.
2. Əvvəlcədən hazırlanarsa, sərin sousu tamamilə hazırlayın və preparat hazırlandıqdan sonra 5 günə qədər hava sıx bir konteynerdə saxlayın.
Mikrodalğalı yerdə 1 dəqiqə istilənmək üçün bir qədər qızdırın. Yuxarıda göstərildiyi kimi istifadə edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 68 |
| Total Fat | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 423 mg |
| Karbohidratlar | 11 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |