Tahini Buckeye Şəkər Recipe

Amerika Birləşmiş Ştatlarının şimal-şərq hissəsində yetişəndə ​​mən buckeye konfetinin nə olduğunu bilmirdim. Çikolata ilə örtülmüş fıstıq yağı mousus Ohio buckeye ağacının qozunun adını daşıyır və Midwest-də məşhurdur. Lakin, hər şey olduğu kimi, internet ölkənin qalan hissəsinə regional spesiyalitə gətirdi. Mən tamamilə fıstıq yağını sevirəm, buna görə də mən nəhayət yeməkdən əvvəl hətta buckeyes sevəcəyimi bilirdim.

Onları kataloqlardan sifariş edə bilərəm, amma əminəm ki, hələ də Nyu-Yorkda konfet mağazalarında asanlıqla əldə edilmir. Xoşbəxtlikdən, onları tapmaq üçün ehtiyac olmadığımı etmək çox asandır. İstədiyimiz zaman özümə bir xeyir verə bilərəm.

Fıstık yağını sevdiyim qədər, mən də taxini sevirəm və reseptlərdə fıstıq yağına bənzər bir şəkildə hərəkət edirəm. Şübhəsiz ki, tahini buckeyes bir partiyası etmək üçün onlar kimi yaxşı olardı görmək üçün lazım idi. Yup. Onlar əmin edirlər. Əlbəttə fərqli bir ətir. Onlar küncüt toxumlarını dadırlar, fıstıq yox, lakin onlar burada dadlı və əlbəttə burada uzun sürmürlər.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

Susam pastası, yağ, vanil, şirniyyat şəkərini və duzunu bir qabda birləşdirin və hərtərəfli birləşmiş qədər qarışdırın. Kiçik bir kaşık (təxminən 1 oz.) Və ya əllərinizi toplar hazırlamaq və onları pergament kağızı ilə bəzədilmiş qabda yerləşdirin. Şokoladın üstünə atılmasını asanlaşdırmaq üçün hər bir topa diş fırçası əlavə edin. Hazırlanmış konfetləri dondurucuya qoyarkən, örtüklərinizi sərtləşdirin.

Şokolad fişləri və yağını bir qaynayan suya qoyun bir qabda qoyun və əriyənə qədər bəzən qarışdırın.

Kərə yağı ilə qarışdırın. Bu nöqtədə, şokolad bir az tuta bilər. Əgər belədirsə, kaşığı süd və ya krem ​​əlavə edin və yenə düzəldilməyincə qarışdırın. İstidən çıxarın və təxminən 10 dəqiqə sərinləyin.

Fıstık yağı toplarını dondurucudan çıxarın və diş həkimi tərəfindən tutaraq, hər birinin təxminən 3/4 hissəsini şokoladın üzərinə atın. Onları parşömen kağızına qoyun, bir az dəniz duzuna serpin və şokolad qurmaq üçün təxminən bir saat soyudun. Tüfənglə birlikdə və ya olmadan onlara xidmət edin.

Qidalanma qaydaları
Kalori 215
Total Fat 13 g
Doymuş yağ 5 g
Doymamış yağ 4 g
Xolesterol 11 mq
Sodyum 1,191 mq
Karbohidratlar 23 g
Diyet Fiber 2 g
Protein 3 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)