Bu asan yeməyi, tender bamya, olgun gilas pomidorları və təzə bostan otları ilə " sağlam!" Fəryad edir. Meyvə hazırlayan su-sote metodu onu isti hava potlucks gətirmək üçün mükəmməl bir çörək etmək şeyi şeyi yüngül tərəfində saxlayır. Bu pilavın üssünü sevdiyiniz üçün qarışdırmaqdan çəkinməyin; qəhvəyi düyü, darı, yabanı düyü və ya hər hansı digər taxıl quinoa üçün mükəmməl əvəz edir.
Recipe Qeydlər:
- Ən yaxşı ləzzət və toxuması üçün kiçik, parlaq yaşıl, bəkməz çubuqları axtarın.
- Bir yolda yemək üçün bir az çox yemək varsa, bu yeməyi də çox yaxşı dondurur. Yalnız yumaq üçün tərəvəz suyu bir toxunuş əlavə, soba üzərində orta istilik üzərində qoyun.
- Əgər istilikdə böyük bir fan deyilsinizsə, ancaq ləzzət sevirsinizsə, cayenne bibərini atmayın və qara bibərini yarıya endir.
- Əvvəlcədən bişirilmiş quinoa lazımsız deyilsə (mən böyük bir partiyanı yaratmaq və bu kimi dəfə dəfə dondurmaq istəyirəm), resept qalan əvvəl quinoa hazırlamaq. 3 stəkan quinoa bişirmək üçün 1 1/2 quart tava ilə qaynatmaq üçün 1 stəkan quinoa və 2 stəkan su gətir. Qaynar qaynaqlanır, qısa müddətə qarışdırın və sonra örtün, istiliyi dərhal aşağı salın və təxminən 15-20 dəqiqə bişirin və ya tüklü və bütün su udulur.
Nə lazımdırsınız?
- 3 fincan bişirilmiş quinoa, yüngül şəkildə duzlandı
- 1 orta soğan, doğranmışdır
- 3 düyü sarımsaq, kıyılmış
- 2 buğda kərəviz, doğranmışdır
- 1 çay qaşığı dəniz duzu
- 1/4 fincan su
- 15 kiçik
- baqaj pods, üzüklər dilimlənmiş
- 1 çorba kaşığı təzə kekik, kıyılmış
- 1 kaşığı təzə fesleğen, kıyılmış
- 1 kaşığı təzə kəklik yarpağı
- 1 çay qaşığı qara bibər
- 1/2 çay qaşığı ağ bibər
- 1 çay qaşığı paprika
- 1 çay qaşığı cayenne bibər və ya dadmaq üçün (yumşaq pilavı tərk etməyin)
- 1/2 fincan əlavə su
- 1 çay qaşığı əlavə dəniz duzu
- 12 (təxminən 2 fincan) albalı pomidor
Necə etmək olar
- Orta yüksək temperaturda böyük bir qızartma qabda, soğan, sarımsaq, kərəviz, duz və 1/4 fincan suyu birləşdirin və yarpaqlı və ətirli qədər tərəvəzləri yandırmamaq üçün tez-tez qarışdırıncaya qədər sote edin.
- Bamya, kekik, fesleğen, kəklik, qara bibər, ağ bibər, bibər, çayxan bibəri, 1/2 fincan suyu və 1 çay qaşığı dəniz duzunu sil.
- Aralıq istiliyi orta istidə azaldır və bədənin yumşaq olduğu və suyun bəzən qarışdırıldığı təqdirdə 5 ilə 7 dəqiqə qədər udulduğu qədər qarışığı bişirin, örtməlidir.
- Çiçək pomidorlarını açın və əlavə edin və onların dəriləri qırışdır, lakin təxminən 2 dəqiqə pişməyənə qədər bişirin.
- Yumşaq bişmiş quinoa ilə silkələyin və isti xidmət edin. Bu resept 5 günə qədər hava sızdırmaz konteynerdə yaxşı saxlayır.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 196 |
| Total Fat | 3 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 421 mg |
| Karbohidratlar | 37 q |
| Diyet Fiber | 6 g |
| Protein | 7 g |