Kosher maddələrindən istifadə edirsinizsə və Kosher yemək qaydalarına əməl etsəniz, bu Pasxa üçün mükəmməl bir müalicədir.
Nə lazımdırsınız?
- 3 yumurta
- 1 fincan şəkər
- 1 çay qaşığı vanil
- 3 fincan köklü hindqozu
- 2 kvadrat (2 unsiya) Kosher şokolad (unsweetened və ya yarı şirin) - isteğe bağlı
Necə etmək olar
- Fırını 325 F-ə qədər qızardın.
- Parşömen kağız ilə iki çörəkçilik çarxını düzləndirin.
- Ağları sarılardan ayırın. Başqa bir istifadə üçün sarısı kənara qoyun. Yumurta ağlarını yüngül və tüklü qədər döyün. Tədricən şəkər və vanildə döyün. Yumurta ağ zirvələri çox sərt qədər çırpın. Əl hindistan cevizini qarışdırın.
- Hindistancevizi qarışığı yuvarlaq çay kaşığı dolu olaraq buraxın. Parşömen kağızı örtüklü çörək çarxlarında ən azı 2 düym olmalıdır.
- Macaroons təxminən 19-20 dəqiqə bişirilir. Onların tamamilə sərinlədilməsini və sonra da onları perqament kağızından diqqətlə çıxarın.
- Bu resept təxminən 3 doqquz macaronu təşkil edir.
- Şokolad macaroons üçün mikrodalğada ərimə şokolad. Çörəkdən əvvəl meyvə şirəsindən əridilmiş 2 kvadrat əlavə edin.
- Bu resept yarıya endirilə bilər. Yalnız meyvəni meyvəyə yalnız 1 kvadrat şokolad əlavə edərək yarıya bölün.
Pasxa zamanı "Kosher" tutmaq üçün yemək hazırlayarkən və istehlak edərkən bir neçə qaydalar var. Tatlılara daha çox aid olan qaydalar aşağıdakılardır:
- Mümkün olduqda, duz kimi xüsusilə Kosher məhsulları sertifikatlaşdırılmış məhsullardan istifadə etməyə çalışın.
- Et üçün istifadə edilən eyni kəsici taxta istifadə etməməlisiniz.
- Tərəvəzlərinizi tərəvəz və meyvələrdən təmizlədiyinizə və həşəratın pulsuz olduğundan əmin olun.
- Yoxsullaşdırıcı maddələrə icazə verilmir. Buna görə çörək və çörək kimi qidalardan qaçınmaq lazımdır.
- Bu zaman yalnız koser şərabları və şirələri icazə verilir.
- Kosher cooking daha yaxşı anlaşılması üçün, Kosher Cooking ziyarət əmin olun.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 184 |
| Total Fat | 10 q |
| Doymuş yağ | 8 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 52 mg |
| Sodyum | 25 mg |
| Karbohidratlar | 22 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 3 g |