Sadə (və ya şəkər) siropu sevimli otlar, belə lavanta ilə asanlıqla artırıla bilər. Bu kiçik bənövşəyi ot hər hansı bir içki üçün aromatik, açıq botanik ləzzət əlavə etmək üçün idealdır və dərhal baharın bir bağına aparacaq.
Lavanta seçərkən, açılmamış və tamamilə çiçəklənməyən qönçələrdən istifadə edin - ən yaxşı aromatik keyfiyyətlər üçün tam bənövşəyi olan, lakin hələ də sıx şəkildə bükülü olan qönçələr üçün gedin. Ayrıca ən çox təbii qida mətbəxlərindən olan qurudulmuş lavanta istifadə edə bilərsiniz.
İstəsəniz, bu şərbətə rozmarin əlavə edin. İki bitki mükəmməl yoldaşlardır və birləşmə bir və ya digərini çağırır ki, hər hansı bir içki içində istifadə edilə bilər.
Nə lazımdırsınız?
- 1 fincan su
- 3 qaşığı
- təzə və ya qurudulmuş lavanta çiçəkləri
- 2 fincan şəkər
Necə etmək olar
- Su və lavanta qaynar suya gətirin.
- Tam həll olunmayana qədər şəkərlə qarışdırın.
- İstiliyi azaldır və təxminən 15 dəqiqə qaynadılır.
- İstidən çıxarın və ən azı 1 saat sərinləmək və dik tutun.
- Lavanstanı sıxışdırın.
- Bir şüşə daxil duz və soyuducu saxlayın. Bu, təxminən 2 həftə saxlayacaqdır.
Tarif çox şirin bir şərbət təşkil edir və 1 fincandan artıq verəcəkdir. Daha çox etmək istəyirsinizsə, bütün maddələrinizi cütləşdirin və ya üç dəfə təkrarlayın.
Lavanta Bal Sadə Şərbət
Bal bu şərbət üçün tatlandırıcının bir hissəsi kimi istifadə edilə bilər. Parlaq çiçəklər üçün qaranlıq bir fon əlavə edir və viski, rom və digər qaranlıq ruhları ilə içkiyə qarışdırmaq üçün idealdır.
Şərbət etmək üçün, bir qaynatmaq üçün 1 fincan su və 1 kaşığı lavanta çiçək gətirin. 1/2 fincan şəkər və 1 fincan balını əlavə edin və həll etdikləri qədər qarışdırın. İstidən azaldın və istidən çıxarılmadan 15 dəqiqə qaynadılır. Sərinləmək, sonra gərginləşdirmək və şüşəyə icazə verin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 65 |
| Total Fat | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 0 mg |
| Karbohidratlar | 17 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |