Bu xiyar, pomidor və avokado salatı qışqıran, şirəli və kremli, soyuducu yaz sevimli. Xiyar, pomidor, avokado, qarışıq şirin otlar və qırmızı soğan yüngül balsamik vinaigrette ilə yuyulur. Bu resept yeyinti yatağında daha yaxşı xidmət edilən istisna bir yay salatı təşkil edir: ıspanak, romain, arugula bütün yaxşı variantlarıdır. Xiyar çox nəmləndiricidir (95% -dən çox su), soyutma və iltihabə qarşı; bol vitamin və minerallar ehtiva edir və bağlayıcı toxuma və saç üçün mükəmməl olan silisium zəngindir. Pomidorların çoxu C vitamini, beta-karoten və likopenin yanında çox sayda digər antioksidandır, bunların hamısı ürək-damar sağlamlığı üçün mükəmməldir. Anti-iltihablı avokado faydalı karbonhidratlar və beta-karoten və lutein, eləcə də lif, vitamin K və B vitaminləri də daxil olmaqla, karotenoidlərin təəccüblü bir sıra ilə doludur. Fesleğen güclü bir antioksidandır və anti-xərçəng və anti-virus xüsusiyyətlərinə sahib olduğuna inanır. Bu salat üçün üzvi xiyar, pomidor və otlar seçdiyinizə əmin olun, çünki bunlar hamısı ağır püskürtülən bitkilərin çirli düzəldilmiş siyahısıdır. Avokado və soğan yaxşı təmizlənir 15, mən həmişə üzvi məhsul istifadə edərkən, bu daha az vacibdir. Biz bu salatı Perfect Roast Chicken , gözəl dəniz məhsulları və ya bir salat plitəsinin bir hissəsi kimi sevirəm.
Nə lazımdırsınız?
- 4 Kirby və ya 2 fars və ya digər toxumsuz xiyar, 1/4 "turda dilimlənmişdir
- 2 bişey və ya 3 ədəd erik pomidor, takozlara kəsilmişdir
- 1 Haas Avokado soyulmuş, çuxurlu və kub
- 1/2 kiçik qırmızı soğan, çox incə dilimlənmişdir
- 1 fincan fesleğen, nanə və ya cilantro yarpaqları və ya üçün birləşməsi
- 1-2 qaşığı əlavə qızartı zeytun yağı
- 2-3 çay qaşığı balzam sirkəsi
- Dəniz duzu və təzə bibər dadı
Necə etmək olar
- Dilimlənmiş xiyar, pomidor takozları, avokado, dilimlənmiş soğan və bitkiləri birlikdə paslanmayan və ya şüşə qabda yerləşdirin.
- Zeytun yağı və balsamik sirkə ilə mövsümi dəniz duzu və bir neçə bibər qazı ilə süründürün.
- Dərhal xidmət edin, ya da az soyudulur.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 220 |
| Total Fat | 16 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 10 q |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 102 mq |
| Karbohidratlar | 20 g |
| Diyet Fiber | 7 g |
| Protein | 5 g |