Təravətli qızardılmış göbələklərin və bambuk sürgünlərinin və ədviyyələrin tez və asan bir Çin tərəvəz resepti qazanılmış bir həftəlik yeməkdir.
Nə lazımdırsınız?
- 1 bloku tofu firması
- 8 - 10 Çinli quru göbələk (qara göbələk də adlandırılır)
- 1 8 unsiya bambukla vurur
- 1 düyü sarımsağı, incə doğranmışdır
- 1/2 fincan toyuq suyu və ya stoku
- 2 qaşığı qaranlıq soya sosu
- 1 1/2 qaşığı kaşığı
- Çin düyü şərabı və ya quru şeri
- 1 qaşıq kaşığı
- istiridye sousu
- 1 çay qaşığı şəkər tozu
- 1 çay qaşığı qarğıdalı 4 çay qaşığı suda həll edilmişdir
- Təravətli qızartı üçün 4 qaşıq yağı və ya lazım gəldikdə
- Asiyalı susam yağı dadmaq, isteğe bağlı
Necə etmək olar
- Tofu drenaj və 1 düym kublar daxil kəsdi.
- 20-30 dəqiqə isti suda nəmləndirərək qurudulmuş göbələyi yumşaldır. Hər hansı bir çox su və dilim siqaret çəkin. İstədiyində, sousu əlavə etmək üçün suya nəmləndirən göbələk bir az ehtiyata ayırın. (Qeyd: Əgər bunu edirsinizsə, toyuq çörəklərinin miqdarını 1/2 fincan miqdarı ilə tənzimləyin.) İstəsəniz, göbələyi bütün toyuq suyu üçün sıxışdırmaq əvəz edə bilərsiniz).
- Hər hansı bir "tinny" zövqü aradan qaldırmaq üçün isti suyun altında bambuk sürgünlərini durulayın. Hərtərəfli drenaj edin.
- Kiçik bir qabda və ya ölçü kubokunda birlikdə toyuq suyu, qaranlıq soya sousu, istiridye sousu və şəkər qarışdırın. Kənara yığmaq. Başqa bir kiçik qabda suyun içindəki qarğıdalıları həll edin. Kənara yığmaq.
- Wok qızdırmaq və 2 kaşığı yağ əlavə, bu wok tərəfləri ətrafında drizzling. Yağın isti olmasına baxmayaraq, lobya çörək kublarını əlavə edin. Qəhvəyi qədər qızardın. Fasulye qovurmaqdan çıxarın.
- Wok üçün 2 qaşığı yağ əlavə edin. Yağın isti olmasına baxmayaraq, sarımsı əlavə edin və aromatik qədər qızardın. Qurudulmuş göbələk və bambuk sürgünlərini əlavə edin. 1 dəqiqə süründürün.
- Tərəvəzləri yanlara qədər itələyin. Sousu yenidən qarışdırın və zibilin ortasına əlavə edin. Qarğıdalı və suyun qarışıqlarını yenidən qarışdırın və sousu əlavə edin, sürətlə qarışdırın. Fasulye qabığını əlavə edin. İstiləşmə. İstədiyiniz sobadan çıxarın və bir neçə damla Asiya susam yağı ilə qarışdırın. Seksual xidmət.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 304 |
Total Fat | 8 g |
Doymuş yağ | 1 g |
Doymamış yağ | 2 g |
Xolesterol | 0 mg |
Sodyum | 710 mg |
Karbohidratlar | 48 q |
Diyet Fiber | 7 g |
Protein | 19 g |