Bu püresi kartof hazırlamaq və bişirmək üçün sürətli və sadədir. Kartof tez bir zamanda mikrodalğada bişirilir, sonra süd, yağ və ədviyyatlarla püresi.
Soyulmuş çörəkçilik kartoflarını, ya da Yukon qızılını istifadə edin, ya da təmizlənməmiş qırmızı kartofu istifadə edin. Bu qısa zamanda olduğunuzda və ya məhdud yemək seçiminizdə olduqda evdə püresi patates yetişdirmək üçün yaxşı bir yoldur.
Kartof üçün başqa sürətli seçim ani potu və ya elektrikli təzyiqli ocağı istifadə edərək kartof püresi üçün bu reseptdir.
Nə lazımdırsınız?
- Kiçik parçalara kəsilmiş, soyulmuş, 2 1/2 funt kartof
- 3/4-dən 1 fincan süd və ya yüngül krem
- 4 - 6 qaşığı kərə yağı və ya dadmaq üçün
- Duz və bibər, dadmaq
Necə etmək olar
- Soyulmuş kartof parçalarını yuyun; onları böyük bir mikrodalğalı-təhlükəsiz qabda qoydu. Mən böyük bir pyrex tədbir istifadə, lakin bir güveç ya böyük bir qab kimi istifadə edilə bilər.
- Yeməyi və ya qabığını plastik şüşə ilə əhatə edin və buxarı qaçmaq üçün yuxarıdakı kiçik bir havalandır.
- Mikrodalğalı 8-11 dəqiqə yuxarıdır və ya kartof tenderə qədər.
- Tencereler və ya fırın mitleri ilə, qabyu mikrodalğadan çıxarın. Lazım gələrsə, yumaq üçün daha böyük bir qaba köçürün.
- Maye əriyir və ya təxminən əriyənə qədər mikrodalğada 4 qaşığı kərə yağı ilə isti 3/4 fincan süd.
- Arzu edilməklə, kartofu yumurtadan əvvəl bir zənginlə qoyun.
- Süt qarışığını isti kartofa və əlcək masher ya da portativ mikser ilə əlavə edin. Bir elektrik qarışdırıcı istifadə edərkən, üstəlik etməyin. Lazım olduğu halda daha çox süd və yağ əlavə edin.
- Dad və duz və bibər əlavə edin. Yaxşı qarışdırın.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 345 |
| Total Fat | 22 g |
| Doymuş yağ | 14 q |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Xolesterol | 65 mg |
| Sodyum | 77 mg |
| Karbohidratlar | 33 g |
| Diyet Fiber | 4 g |
| Protein | 5 g |