Təzə limon suyu, pomidor və bir az kəklik ləzzəti bu təzə bamya qatranı-qızartma reseptini.
Nə lazımdırsınız?
- 2 fincan bamya (təzə, yuyulmuş, kəsilmiş, incə dilimlənmiş)
- 1 ədəd böyük pomidor (soyulmuş və 8 incə taxıq dilimlənmişdir)
- 1/4 fincan arpa (dilimlənmiş, ağ və yaşıl)
- 1 1/2 çay qaşığı limon suyu (təzə)
- 1/4 çay qaşığı kəklik (ezilmiş yapraklar)
- 1 çay qaşığı duz
- 1 daş qara bibər
- 1 kaşığı bitki yağı
- 2 qaşığı kərə yağı
Necə etmək olar
- Bütün tərəvəzləri göstərildiyi kimi hazırlayın və yemək hazırlayın.
- Kiçik bir qabda limon suyu, kəklik, duz və bibər birləşdirin.
- Düyündən və ya böyük skillədə istilik yağı və yağ. Bir yerdə tərəvəz və ədviyyat qarışığı əlavə edin. 5-dən 8 dəqiqəyə qədər itələyin və bişirin.
Siz də edə bilərsiniz
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 119 |
| Total Fat | 10 q |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Xolesterol | 15 mq |
| Sodyum | 9 mq |
| Karbohidratlar | 8 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 2 g |