Dipollar (Dipillər) bir pişi və bir huni tortu arasında bir xaç olan dərin qızardılmış yunan pastasıdır. Xəmir əsasən şeridlərə kəsilir, yuvarlanır və qızardılır. مور
Milad və digər tətillər ətrafında xidmət edilərkən, bu şirin yemək, balın reseptə daxil edilmiş və yuxarıya sıxılmış olduğu kimi, bal sevənləri üçün də vacibdir.
Nə lazımdırsınız?
- 2 fincan bal
- 1 fincan su
- 2 qaşığı şəkər
- 6 yumurta
- 1 çay qaşığı vanil çıxarış
- 2 3/4 fincan unu
- 4 1/3 fincan bitki yağı (bölünmüş)
- Garnitür: darçın
- 1 fincan doğranmış qoz-fındıq (pecans, qoz və ya badam, tosted)
Necə etmək olar
- İlk 3 maddəni 10-15 dəqiqə qaynatın. İstifadəyə hazır olana qədər aşağı burnerda saxlayın.
- Yumurta və vanili birləşdirin.
- Yüngül yoğrulur, yavaş yavaş un əlavə edin. 1/3 fincan yağı əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
- Ayrı xəmir beş hissəyə bölün. İstifadə edilməmiş hissəni qurumadan qorumaq üçün örtün. Bir böcəyi yuvarlatmaq kimi hər bir bölməni sıxın.
- Çörək təkər və ya parlatma bıçağı ilə, 2 düym dərinlikli və pasta uzunluğuna kəsilmişdir. Dairəni yaratmaq üçün bir çəngəlin üzərinə gedin.
- Fritözdə istilik yağı. İsti neftə buraxın. Hamur yüngül qəhvəyi və lələk olduqda çıxarın. Kağız dəsmalla drenaj edin.
- Saxlanılan isti şərbətdə daldırma; Darçın və qoz ilə çiləmə.
Recipe Tips
- Xəmir zolaqları bəzən isti yağıya qoyulduqdan sonra iki çəngəlli dairələrə çevrilir.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 513 |
Total Fat | 45 q |
Doymuş yağ | 3 g |
Doymamış yağ | 30 q |
Xolesterol | 52 mg |
Sodyum | 80 mg |
Karbohidratlar | 28 g |
Diyet Fiber | 1 g |
Protein | 3 g |